• Ciambelle rustiche
    Ciambelle rustiche
    Ingredienti: 500 gr. di Pasta Da Pane; 1 Cucchiaio di Sugna; Sale; 1 Pizzico di Peperoncino Rosso In Polvere; 8 Uova ...
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  • Mostaccioli  - variante 2
    Mostaccioli - variante 2
    Ingredienti: 500 gr. di Farina Bianca 00; 500 gr. di Miele Raffinato; 1/2 Bicchierino di Liquore All anice; Poco di Burro ...
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  • Bocconotti calabresi
    Bocconotti calabresi
    Ingredienti: 250 gr. di Marmellata; 1 Uovo; Zucchero A Velo Per La Pasta Frolla;250 gr. di Farina Bianc ...
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  • Spaghetti con le seppie
    Spaghetti con le seppie
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 600 gr. di Seppie; Cipolla; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritat ...
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  • Zuppa di sedano
    Zuppa di sedano
    Ingredienti: 350 gr. di Coste Di Sedano; 200 gr. di Soppressata; 200 gr. di Formaggio Caciocavallo Fresco; 2 Uova; 50 gr. di ...
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  • Scalille calabresi
    Scalille calabresi
    Ingredienti: 2 Uova; 6 Tuorli D uovo; 1 Cucchiaio di Zucchero; 1 Tazzina di Liquore All anice; Farina; Miele; 1 Pizzico di Sal ...
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  • Timballo di maccheroni
    Timballo di maccheroni
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Perciatelli; 6 Melanzane; 20 cl. di Olio D oliva Extra-vergine; 500 gr. di Pomodori Pelat ...
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  • Pasta e alici
    Pasta e alici
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Vermicelli; 500 gr. di Acciughe Fresche; 1/2 Cipolla; 15 cl. di Olio D oliva Extra-vergin ...
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  • Frattaglie alla calabrese
    Frattaglie alla calabrese
    Ingredienti: Fegato D agnello; Rognone D agnello; Cuore D agnello; Polmoni D agnello; 2 Uova; 50 gr. di Formaggio Parmigiano ...
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