82 Ricette di Primi piatti con carciofi

Pasta con ragù di carciofi
Ingredienti: 300 gr. di pasta fresca all uovo (tagliatelle, pappardelle ecc); 3 carciofi; 1 cipolla; 1 mazzetto di prezzemolo; 1 ...
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Crema di carciofi alla pentola a pressione
Ingredienti: 4 Carciofi; 40 gr. di Burro; 40 gr. di Farina Bianca; 50 cl. di Latte; 50 cl. di Acqua; 2 Dadi Per Brodo; Pep ...
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Risotto con carciofi al microonde
Ingredienti: 4 Carciofi; 1 Limone; 350 gr. di Riso; 30 gr. di Burro; 30 gr. di Pancetta; 1 Cipollina; 70 cl. di Brodo; Pr ...
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Passatelli asciutti con crema di carciofi e guanciale
Ingredienti: Per I Passatelli;200 gr. di Formaggio Parmigiano Reggiano; 100 gr. di Pane Fresco Grattugiato; 2 Uo ...
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Ravioli fritti al montasio e carciofi con salsa agrodolce
Ingredienti: 150 gr. di Farina 00; 50 gr. di Farina Integrale; 2 Uova; 2 Carciofi; 50 gr. di Formaggio Montasio; 10 cl. di ...
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Lasagne ai carciofi
Ingredienti: 600 gr. di Pasta Tipo Lasagne All uovo; 1 Confezione di Carciofi Interi Findus; 250 gr. di Mozzarella; 250 gr. di ...
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Minestra con fave, carciofi e piselli
Ingredienti: 400 gr. di Fave Sgranate; 200 gr. di Cipolle Grandi; 6 Carciofi; 1 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Costa di Sedano; ...
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Cannelloni ai carciofi
Ingredienti: 12 Cannelloni (pasta Tipo Cannelloni); 250 gr. di Polpa Di Vitello; 200 gr. di Brodo; 50 cl. di Besciamella; 2 ...
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Linguine calamari e carciofi
Ingredienti: 160 gr. di Pasta Tipo Linguine; 2 Carciofi; 100 gr. di Calamaretti; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva Extra-verg ...
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Farfalle con salsa di noci e carciofi
Ingredienti: 450 gr. di Pasta Tipo Farfalle; 2 Bustine di Zafferano; 150 gr. di Gherigli Di Noci; 4 Fette di Pancarré; 1 Spic ...
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Minestra d’orzo con zucca e carciofi
Ingredienti: 150 gr. di Orzo; 300 gr. di Zucca; 4 Carciofi; 1/2 Limone; 1 Patata; 1 Cipolla; Prezzemolo Tritato; 150 cl. d ...
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Conchiglie ai carciofi
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Conchiglie; 1 Confezione di Cuori Di Carciofi Findus; 200 gr. di Ricotta; 100 gr. di Pance ...
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Penne ai carciofi e mortadella
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Penne; 4 Carciofi; 100 gr. di Mortadella; 1 Spicchio di Aglio; 50 gr. di Burro; 2 Cucchia ...
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Pasta con carciofi e peperoni
Ingredienti: 400 gr. di Cuori Di Carciofo; 400 gr. di Peperoni; 6 Cucchiai di Olio D oliva; 200 gr. di Pomodori; 400 gr. di ...
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Risotto ai carciofi - variante 2
Ingredienti: 400 gr. di Riso; 1 Cipolla; 100 cl. di Brodo; 2 Carciofi; 80 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Grana Grattugi ...
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Tonnarelli vongole e carciofi
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Tonnarelli; 2 Carciofi Romaneschi; 300 gr. di Vongole; 1 Mazzetto di Maggiorana; 1 Mazzett ...
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Bavette ai carciofi
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Bavette; 4 Carciofi; 6 Cucchiai di Polpa Di Pomodoro; 1 Limone; 4 Cucchiai di Olio D oliva ...
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Risotto con i carciofi alla toscana
Ingredienti: 350 gr. di Riso; 6 Carciofi; Sale; Pepe; 50 gr. di Prosciutto Crudo; 50 gr. di Burro; 100 cl. di Brodo Di Carn ...
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Risotto funghi e carciofi
Ingredienti: Riso Superfino Arborio; Carciofi; Cipolla; Funghi Coltivati; Prezzemolo; Burro; Vino Bianco Secco; Formaggio Parm ...
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Lasagnette ai carciofi
Ingredienti: 280 gr. di Pasta Tipo Lasagnette; 150 gr. di Prosciutto Cotto; 1/2 Cipolla; 4 Carciofi; 50 gr. di Formaggio Gr ...
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