• Cicoria al peperoncino
    Cicoria al peperoncino
    Ingredienti: 1000 gr. di Insalata Cicoria; Peperoncino Rosso; 3 Spicchi di Aglio; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Insalata alla nizzarda
    Insalata alla nizzarda
    Ingredienti: 1 Insalata Lattuga; 1 Patata; 2 Pomodori; 2 Uova; 6 Filetti D acciughe; 150 gr. di Tonno Sott olio; 12 Olive ...
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  • Catalogna lessata
    Catalogna lessata
    Ingredienti: 1200 gr. di Insalata Catalogna; Sale; Pepe Bianco In Grani; Olio D oliva Extra-vergine ...
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  • Scarola affogata
    Scarola affogata
    Ingredienti: 1000 gr. di Insalata Scarola; 50 gr. di Olive Di Gaeta; 30 gr. di Capperi; 30 gr. di Acciughe; 2 Spicchi di Agl ...
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  • Insalata colorata autunno
    Insalata colorata autunno
    Ingredienti: 150 gr. di Insalata Romana; 150 gr. di Radicchio; 150 gr. di Insalata Riccia; 4 cl. di Olio D oliva Extra-vergi ...
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  • Insalata mimosa
    Insalata mimosa
    Ingredienti: 2 Uova; 150 gr. di Ritagli Di Salmone Affumicato; 150 gr. di Insalata Di Campo; 1 Cucchiaino di Prezzemolo Trita ...
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  • Insalata di fagioli lessi
    Insalata di fagioli lessi
    Ingredienti: 400 gr. di Fagioli Freschi; 1 Carota Tagliata A Rondelle; 1 Cipolla; 5 Cipolline Fresche; 1 Ciotola di Olio D o ...
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  • Insalata di mele e verza
    Insalata di mele e verza
    Ingredienti: 450 gr. di Verza; 2 Mele; 30 gr. di Noci; 2 Carote; 1 Manciata di Semi Di Papavero; Olio D oliva; 1 Presa di Sa ...
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  • Insalata di legumi
    Insalata di legumi
    Ingredienti: 500 gr. di Legumi Secchi (ceci, Fave, Fagioli); 500 gr. di Pomodori; 400 gr. di Fagiolini; 500 gr. di Finocchi; ...
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  • Indivia ripiena
    Indivia ripiena
    Ingredienti: Alcuni Cespi di Insalata Belga (indivia); Pane; Prezzemolo; Aglio; Olive; Capperi; Acciughe; Olio D oliva ...
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