• American pancake
    American pancake
    Ingredienti: La ricetta originale esprime le misure in "tazze" ma per facilitare la preparazione trovate fra parentesi le qu ...
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  • Ciambellone allo yogurt
    Ciambellone allo yogurt
    Ingredienti: 1 vasetto yogurt bianco; 3 vasetti di farina; 1 vasetto di olio di semi; 2 vasetti di zucchero; 3 uova; 1 bustina d ...
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  • Chiacchiere
    Chiacchiere
    Ingredienti: 500 gr farina; 100 zucchero; 50 burro; 2 uova; 1 bicchiere vino bianco secco; 2 cucchiai di rhum o marsala; zuccher ...
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  • Salame turco
    Salame turco
    Ingredienti: 1 busta di cacao amaro (125 g circa); 300 g di burro; 150 g di zucchero; 200 g di biscotti (gallette tipo oro sa ...
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  • Castagnole
    Castagnole
    Ingredienti: 400 g di farina; 1 scorza di limone; 1 cucchiaio di liquore all anice Mistr ; 1 cucchiaio di olio; 2 uova; 1 busti ...
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  • Totani ripieni
    Totani ripieni
    Ingredienti: 4 totani freschi;1 uovo; prezzemolo; mollica di pane; aglio; olio extra v. di oliva; latte; pecorino grattugiato; s ...
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  • Vol-au-vent ripieni
    Vol-au-vent ripieni
    Ingredienti: 12 vol-au-vent; 50 gr fontina; 50 gr Emmental; 40 gr. gorgonzola; 1 confezione panna da cucina; 1 zucchina genovese ...
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  • Cassata al forno
    Cassata al forno
    Ingredienti: Per la pasta frolla esterna:; 500 gr di farina; 200 gr di strutto; 100 gr di zucchero; 2 uova più d ...
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  • Arista di maiale alle mele
    Arista di maiale alle mele
    Ingredienti: Arista da 1 kg; 6 mele golden; mix di aromi (1 busta o freschi); vino bianco; olio extra vergine di oliva;aglio;sal ...
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  • Pan brioche
    Pan brioche
    Ingredienti: 500 g di farina bianca; 80 g di burro; 3 tuorli; 40 g di zucchero semolato; 15g di lievito di birra; 125 g di ...
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  • Colomba pasquale
    Colomba pasquale
    Ingredienti: 600 gr di farina bianca; 250 gr di burro; 150 gr di scorze di cedro candite; 160 gr di zucchero semolato; 100 g ...
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  • Focaccia all’olio
    Focaccia all’olio
    Ingredienti: 500 gr farina 00; 100 gr olio extra vergine di oliva; 25 gr lievito di birra sciolto in mezza tazza di acqua tiepid ...
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  • Penne al radicchio
    Penne al radicchio
    Ingredienti: 350 g di penne rigate; 3 o 4 cespi di radicchio di Treviso del peso complessivo di 400 g; 40 g di prosciutto crudo ...
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