• Crema di funghi
    Crema di funghi
    Ingredienti: 300 gr. di funghi; 1 cucchiaio di olio di oliva; 200 gr. di farina; 1/4 di cipolla; 2 dadi per brodo; 1 litro e 1/ ...
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  • Crema fritta
    Crema fritta
    Ingredienti: ½ lt latte; 120 gr zucchero; 120 gr farina; 6 uova; burro; 1 limone; pangrattato; vaniglia; marsala; olio x frigge ...
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  • Crema di asparagi
    Crema di asparagi
    Ingredienti: 150 gr. di asparagi di bosco (o 300 gr. di asparagi coltivati); 1 cucchiaio (15 gr.) di olio extravergine di oliva; ...
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  • Crema di spinaci e porri
    Crema di spinaci e porri
    Ingredienti: 500gr. di spianci; 1 lt di latte; 2 porri; 2 patate; 40g di burro; 1lt di brodo vegetale o di pollo; 150 gr. di cro ...
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  • Crema frangipane
    Crema frangipane
    Ingredienti: 750 gr. di Latte; 125 gr. di Zucchero Semolato; 125 gr. di Farina Bianca; 50 gr. di Burro Freschissimo; 25 gr. ...
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  • Crema di sedano di verona
    Crema di sedano di verona
    Ingredienti: 1 Sedano Rapa Di Verona Di 600 G; 1 Cipolla; 1 Patata; Germogli Di Soia; Olio D oliva Extra-vergine; 3 Cucchiai ...
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  • Torta gelato espressa
    Torta gelato espressa
    Ingredienti: 1 Disco di Pan Di Spagna Già Pronto; 500 gr. di Gelato Alla Crema; 1 Bicchiere di Maraschino; 250 gr. di Fragoli ...
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  • Monte bianco rapido
    Monte bianco rapido
    Ingredienti: 500 gr. di Crema Di Marroni In Scatola; 1 Cucchiaio di Cacao Amaro; 60 gr. di Cioccolato Fuso; Rum; 300 gr. di P ...
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