• Spezzatino di manzo
    Spezzatino di manzo
    Ingredienti: 400 gr pezzetti di manzo per spezzatino; 2 carote; 2 patate;1 zucchina; 1 cipolla; olio extra v. di oliva; sale e p ...
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  • Spezzatino di cervo
    Spezzatino di cervo
    Ingredienti: 1000 gr. di Spalla Di Cervo Pronta Per La Cottura; 4 cl. di Olio D oliva; Sale; Pepe Bianco; 1 Cucchiaio di Conce ...
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  • Spezzatino di cinghiale
    Spezzatino di cinghiale
    Ingredienti: 1200 gr. di Spezzatino Di Cinghiale; Ginepro; 3 Carote; 2 Cipolle; Erbe Aromatiche; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino ...
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  • Spezzatino con funghi
    Spezzatino con funghi
    Ingredienti: 700 gr. di Vitello A Pezzi; Pomodori; Funghi; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; Olio ...
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  • Spezzatino alla turca
    Spezzatino alla turca
    Ingredienti: 400 gr. di Melanzane; 120 gr. di Cipolle; 2 Spicchi di Aglio; 2 Peperoni Rossi; 2 Peperoncini Rossi; 200 gr. di ...
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  • Spezzatino con carciofi
    Spezzatino con carciofi
    Ingredienti: 600 gr. di Muscolo Di Vitello; 6 Carciofi; 1 Cucchiaio di Farina; 1 Bicchiere di Vino Rosso; Burro; 1 Mestolo di ...
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  • Spezzatino al pepe verde
    Spezzatino al pepe verde
    Ingredienti: 600 gr. di Filetto Di Vitello In Fette Alte Un Dito; 20 gr. di Burro; 4 Cucchiai di Cognac; 100 gr. di Panna; 4 ...
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  • Spezzatino allo zafferano
    Spezzatino allo zafferano
    Ingredienti: 800 gr. di Spezzatino Di Tacchino; 40 gr. di Burro; 1 Cipolla; 1 Bustina di Zafferano; 2 Cucchiai di Olio D oliv ...
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