• Insalata di carne al timo
    Insalata di carne al timo
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Manzo Lessata; 100 gr. di Peperone Giallo; 200 gr. di Cavolfiore; 200 gr. di Patate; 20 gr. ...
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  • Pane di carne
    Pane di carne
    Ingredienti: 750 gr. di Vitello Tritato; 300 gr. di Salsiccia; 1 Bicchiere di Brandy; 4 Uova; 50 gr. di Burro; Cipolla; Basi ...
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  • Pierna de carnero
    Pierna de carnero
    Ingredienti: 2000 gr. di Coscia D agnello Con Osso Tagliata A Pezzi; 3 Spicchi di Aglio Tritato; 1 Tazza di Aceto Di Vino Bianc ...
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  • Carne alla resi
    Carne alla resi
    Ingredienti: 200 gr. di Polpa Di Vitello Affettata A Macchina; Capperi Sott aceto; Cetriolini Sott aceto; Carotine Sott aceto; ...
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  • Insalata di carne
    Insalata di carne
    Ingredienti: 400 gr. di Carne; 2 Uova; 25 gr. di Capperi; 2 Cipolline Novelle; 2 Cetriolini Sott aceto; Alcune di Mandorle; ...
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  • Budini di carne
    Budini di carne
    Ingredienti: 150 gr. di Fesa Di Vitello; 1 Petto Di Pollo; 40 gr. di Prosciutto Cotto; 3 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugi ...
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  • Flan di carne
    Flan di carne
    Ingredienti: 250 gr. di Carne Di Vitello Tritata; 50 gr. di Prosciutto Cotto; Pangrattato; 3 Cucchiai di Formaggio Grattugiato ...
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  • Involtini di carne
    Involtini di carne
    Ingredienti: Alcune Fettine di Girello Di Vitello Tagliato Sottile; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Pangrattato; Olio D oliva; ...
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  • Carne alla cacciatora
    Carne alla cacciatora
    Ingredienti: Cipolla; Carota; Radici Di Prezzemolo; Sedano; Carne Di Vitello (o Di Manzo) A Fette; Panna Acida; Pepe Nero Inte ...
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  • Fettuccine di carne
    Fettuccine di carne
    Ingredienti: 500 gr. di Polpa Di Manzo; Basilico; 1 Spicchio di Aglio; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Pasticcio di carne
    Pasticcio di carne
    Ingredienti: 400 gr. di Fesa Di Vitello; 100 gr. di Prosciutto Cotto; 1 Confezione di Carciofi Findus; 70 gr. di Burro; Sale ...
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