259 Ricette con melanzane

Montasio con mousse di melanzane e pesto di misticanze
Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Montasio; 100 gr. di Insalata Cicoria; 100 gr. di Insalata Lattuga Lollo; 1 Spicchio di Agl ...
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Melanzane in festa
Ingredienti: 4 Melanzane Tonde Piccole; 4 Pomodori Maturi Grandi; 1 Mozzarella Grande; 2 Spicchi di Aglio; 1 Ciuffo di Prezze ...
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Melanzane saltate alla giapponese
Ingredienti: 700 gr. di Melanzane; 4 Cucchiai di Pasta Miso; 2 Cucchiai di Olio D arachidi; 2 Cucchiai di Olio Di Sesamo; 3 Cuc ...
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Pasticcio di melanzane
Ingredienti: 1000 gr. di Melanzane; Farina; 2 Uova; Olio D oliva; 200 gr. di Mozzarella; Origano; Sale ...
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Melanzane alla graticola
Ingredienti: 6 Melanzane Piccole; 2 Spicchi di Aglio Tritato; 1 Manciata di Prezzemolo Tritato; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Sal ...
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Melanzane all’aceto - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Melanzane; 40 gr. di Burro; 8 Cucchiai di Olio D oliva; Prezzemolo Tritato; 4 Cucchiai di Aceto Di Vi ...
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Riso alle melanzane
Ingredienti: 1 Melanzana; Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio; Aromi Misti; Burro; 4 Pomodori Pelati Tritati; 400 gr. di Riso; ...
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Spaghetti con melanzane e pomodoro crudo
Ingredienti: 320 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 400 gr. di Pomodori Maturi; 1 Melanzana Di 350 G; 150 gr. di Cipolla Tritata; ...
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Insalata di melanzane - variante 2
Ingredienti: 1000 gr. di Melanzane Tonde; 1 Tazza di Olio D oliva; 1/2 Tazza di Prezzemolo Tritato; 3 Cucchiai di Aceto Di Vino ...
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Melanzane deliziose
Ingredienti: 2 Melanzane; 300 gr. di Pomodori Maturi; 1 Scalogno; Menta; Basilico; Prezzemolo; Timo; Maggiorana; Dragoncello; ...
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Melanzane farcite alla mozzarella
Ingredienti: 4 Melanzane Piccole; 200 gr. di Mozzarella; 2 Acciughe Diliscate; 1 Cucchiaio di Salsa Di Pomodoro; Olio D oliva ...
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Melanzane gustose - variante 2
Ingredienti: 3 Melanzane; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Pizzico di Origano; 1/2 Bicchiere di Aceto ...
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Gnocchetti sardi alle melanzane
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Gnocchetti Sardi; 350 gr. di Melanzane; 2 Cipollotti; 2 Pomodori; 1 Spicchio di Aglio; Or ...
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Melanzane e peperoni in tortiera
Ingredienti: 1 Melanzana Grande; 1 Peperone Rosso Grande; 1 Peperone Giallo Grande; 200 gr. di Pomodorini Pugliesi; 1 Mazzet ...
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Melanzane in forno alla ricotta
Ingredienti: 150 gr. di Ricotta Fresca; 50 gr. di Funghi Secchi; 4 Melanzane Piccole; 2 Spicchi di Aglio; 2 Acciughe Sotto S ...
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Melanzane ripiene - variante 6
Ingredienti: 4 Melanzane; Olio D oliva Extra-vergine; 1 Mazzetto di Prezzemolo; Alcune Foglie di Basilico; Origano; 1 Cucchiaio ...
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Purè di melanzane
Ingredienti: 3 Melanzane; 2 Cipolline; 1 Spicchio di Aglio; 1 Pomodoro Maturo; Menta; Basilico; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva ...
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Melanzane fritte - variante 2
Ingredienti: 3 Melanzane; 3 Uova; 80 gr. di Formaggio Grattugiato; Basilico; Aglio; Sale; Olio D oliva ...
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Polpettine di melanzane
Ingredienti: 3 Melanzane; 200 gr. di Mollica Di Pane Di Farro; 60 gr. di Formaggio Pecorino Sardo Grattugiato; 3 Spicchi di A ...
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Melanzane alla bordolese
Ingredienti: 4 Melanzane Di Media Grandezza; 6 Cucchiai di Olio Per Friggere; 1 Cucchiaino di Scalogno Tritato Fine; 1 Cucchiai ...
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