• Spezzatino alla birra
    Spezzatino alla birra
    Ingredienti: 800 gr. di Spezzatino Misto Di Vitello E Di Maiale; 80 gr. di Pancetta Affumicata; 33 cl. di Birra; 1 Dado; 2 C ...
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  • Spezzatino alla bulgara
    Spezzatino alla bulgara
    Ingredienti: 800 gr. di Coscia Di Camoscio Disossata; 200 gr. di Cipolle; 150 gr. di Fagiolini; 150 gr. di Zucchine; 2 Pepe ...
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  • Spezzatino alle carote
    Spezzatino alle carote
    Ingredienti: 1 Spalla D agnello Disossata Di 1000 G; 500 gr. di Carote; 50 gr. di Burro; Cipolla; Aglio; Scalogno; Origano; 1 ...
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  • Spezzatino al latte
    Spezzatino al latte
    Ingredienti: 750 gr. di Spezzatino Di Vitello; 2 Uova; Pangrattato; 60 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Bicchiere ...
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  • Spezzatino all’ebraica
    Spezzatino all’ebraica
    Ingredienti: 200 gr. di Spezzatino Di Soia; 400 gr. di Zucca Gialla; 1 Carota; 1 Cipolla; 1/2 Bicchiere di Vino Marsala; Sal ...
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  • Spezzatino al marsala
    Spezzatino al marsala
    Ingredienti: 500 gr. di Filetto Di Vitello; 30 gr. di Burro; Sale; 1 Cucchiaino di Farina; 6 Cucchiai di Vino Marsala ...
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  • Spezzatino ai peperoni
    Spezzatino ai peperoni
    Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Vitello (spalla O Petto); 2 Peperoni Gialli Carnosi; 500 gr. di Pomodori San Marzano Maturi; ...
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  • Spezzatino di zurigo
    Spezzatino di zurigo
    Ingredienti: 1 Cipolla Tritata; 4 Cucchiai di Olio Di Semi; 800 gr. di Fettine Di Carne Di Vitello Sottili; 1 Cucchiaio di Far ...
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  • Spezzatino con piselli
    Spezzatino con piselli
    Ingredienti: 600 gr. di Spezzatino Di Maiale; 400 gr. di Piselli; 100 gr. di Pancetta Affumicata; 1 Cipolla Grande; 1/2 Bicc ...
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