• Tocco di funghi
    Tocco di funghi
    Ingredienti: 400 gr. di Funghi Porcini Freschi Non Molto Grandi; 100 gr. di Pomodori Pelati Privati Dei Semi (2 Cucchiai Circa ...
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  • Besciamella ai funghi
    Besciamella ai funghi
    Ingredienti: Besciamella; 150 gr. di Funghi Coltivati; 25 gr. di Burro; 50 gr. di Panna; Sale; 1 Pizzico di Pepe ...
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  • Sugo di funghi
    Sugo di funghi
    Ingredienti: 30 gr. di Funghi Secchi; 1 Spicchio di Aglio; 1 Rametto di Rosmarino; 1 Bicchiere di Olio D oliva Extra-vergine; 3 ...
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  • Salsa rossa ai funghi
    Salsa rossa ai funghi
    Ingredienti: 1000 gr. di Pomodori Perini; 300 gr. di Funghi Porcini; 80 gr. di Cipolline; 100 gr. di Carote; 100 gr. di Sed ...
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  • Salsa borgognona
    Salsa borgognona
    Ingredienti: 50 cl. di Vino Rosso Corposo; 50 gr. di Funghi; 2 Scalogni; 1 Cipolla; 1 Rametto di Timo; 1 Foglia di Alloro; 7 ...
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  • Salsa ai funghi
    Salsa ai funghi
    Ingredienti: 500 gr. di Funghi Coltivati; 80 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Panna; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Prezzemol ...
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  • Burro ai funghi
    Burro ai funghi
    Ingredienti: 100 gr. di Burro; 100 gr. di Funghi Freschi; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; Sale; Pepe ...
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  • Salsa ai due funghi
    Salsa ai due funghi
    Ingredienti: 500 gr. di Funghi Porcini; 500 gr. di Funghi Orecchiette; 1 Bicchiere di Olio D oliva; 2 Scalogni; 50 cl. di Ac ...
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  • Salsa bois de boulogne
    Salsa bois de boulogne
    Ingredienti: 20 cl. di Salsa Demi-glace; 100 gr. di Funghi Porcini Freschi; 1 Cucchiaio di Vino Madera Secco; 20 gr. di Burro ...
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  • Salsa alla cacciatora
    Salsa alla cacciatora
    Ingredienti: 100 gr. di Burro; 20 gr. di Olio D oliva; 150 gr. di Funghi Coltivati; 1 Cipolla; 1 Dado Per Brodo; 100 gr. di ...
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  • Salsa del guardiacaccia
    Salsa del guardiacaccia
    Ingredienti: 500 gr. di Funghi Champignon; 5 Limoni; 1 Cucchiaio di Vino Madera; 125 cl. di Acqua; 4 Dadi Per Brodo Di Galli ...
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