• Gazpacho andaluso
    Gazpacho andaluso
    Ingredienti: 600-700 g di pomodori (sodi e maturi); 1 cetriolo; 2 peperoni (uno giallo e uno verde) piccolo e carnosi; 1/2 cipol ...
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  • Frittatine patate e pinoli
    Frittatine patate e pinoli
    Ingredienti: 6 uova; 3 patate; 1 cipollotto;2 cucchiai di prezzemolo tritato; 3 cucchiai di pinoli; 3 cucchiai di olio extra ver ...
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  • Crudaiola
    Crudaiola
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Penne Rigate; 400 gr. di Pomodori Maturi; 100 gr. di Ricotta Dura; 1 Ciuffo di Basilico; 1 ...
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  • Gamberi marinati ai fichi
    Gamberi marinati ai fichi
    Ingredienti: 20 di Gamberoni; 50 gr. di Capperi Sotto Sale; 3 Limoni; 1 Cipollotto; 1 Gambo di Sedano; 12 Fichi; Olio D oliv ...
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  • Astice gratinato al forno
    Astice gratinato al forno
    Ingredienti: 2 Astici (da 800 G L uno); 6 Fette di Pancarré; 1 Cucchiaino di Paprica Dolce; 1/2 Spicchio di Aglio; 1 Cipollot ...
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  • Insalata siciliana
    Insalata siciliana
    Ingredienti: 2 Limoni Cedrati; 2 Mazzetti di Insalata Rucola; 2 Mazzetti di Insalata Soncino; 2 Mazzetti di Insalata Cicoria; A ...
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  • Frittata di piselli
    Frittata di piselli
    Ingredienti: 300 gr. di Piselli; 1 Pomodoro Maturo; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; 1 Cucchiaio di Pangrattato; 6 Uova; 1 Cu ...
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  • Salmone di San Valentino
    Salmone di San Valentino
    Ingredienti: 2 filetti di salmone (350 gr. circa); 8 cipollotti verdi; 1 altro cipollotto verde tritato; 1 fetta di bacon ...
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  • Scarola ripiena
    Scarola ripiena
    Ingredienti: 2 Cespi di Insalata Scarola; 400 gr. di Tonno Al Naturale; 100 gr. di Mollica Di Pane; 300 gr. di Patate Rosse; ...
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  • Acciugata estiva
    Acciugata estiva
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Integrale Casereccio; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva; 400 gr. di Fichi Maturi; 6 Filetti D acc ...
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  • Frittata con il luppolo
    Frittata con il luppolo
    Ingredienti: 1 Manciata di Cime Di Luppolo; 2 Foglioline di Vite In Bocciolo; 1 Foglia Di Pesco; Alcune Punte di Ortica; 1 Spic ...
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  • Spiedini di manzo teriyaki
    Spiedini di manzo teriyaki
    Ingredienti: 1 Cipollotto; 1 Cucchiaio di Zenzero; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di Zucchero Di Canna; 1 Cucchiaio di Sherry ...
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