• Stracchino inglese
    Stracchino inglese
    Ingredienti: 10 Tuorli D uovo; 8 Cucchiai di Zucchero; Estratto Di Caffè; 100 cl. di Panna; 2 Cucchiai di Zucchero Di Canna; ...
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  • Salsa inglese fredda
    Salsa inglese fredda
    Ingredienti: 1 Tazza Grande di Maionese; 1/2 Tazza di Panna; 2 Cucchiai di Succo Di Limone; 1/2 Cucchiaino di Semi Di Finocchio; ...
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  • Crema all’inglese
    Crema all’inglese
    Ingredienti: 150 gr. di Zucchero Semolato; 20 gr. di Fecola Di Patate; 50 cl. di Latte; 6 Tuorli D uovo; 1 Baccello di Vanig ...
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  • Biscotti scozzesi
    Biscotti scozzesi
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 100 gr. di Burro Fuso; 25 cl. di Latte; 80 gr. di Zucchero Semolato; 20 gr. di Lievito Di B ...
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  • Roast-beef  - variante 3
    Roast-beef - variante 3
    Ingredienti: 1000 gr. di Lombata Di Vitello; Olio D oliva; Burro; Verdure Cotte Al Vapore (facoltativo); Succo Di Limone (facol ...
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  • Minestra scozzese
    Minestra scozzese
    Ingredienti: Carote; Porro; Sedano; 25 cl. di Orzo; Farina; Brodo Di Carne; 1 Tuorlo D uovo (facoltativo); 1 Tazza di Panna ...
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  • Frittelle scozzesi
    Frittelle scozzesi
    Ingredienti: 200 gr. di Farina; 70 gr. di Burro; 4 Tuorli D uovo; 4 Albumi D uovo Montati A Neve; 50 cl. di Latte; 50 gr. d ...
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  • Frullato inglese
    Frullato inglese
    Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Mela; 1 Cucchiaio di Succo Di Menta Fresca; 1/2 Bicchiere di Latte ...
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  • Elisir inglese
    Elisir inglese
    Ingredienti: 350 gr. di Alcool A 95 Gradi; 400 gr. di Zucchero; 350 gr. di Acqua; 5 gr. di Foglie Di Menta; 2 1/2 Foglie Di ...
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