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Frullato inglese

Frullato inglese

Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Mela; 1 Cucchiaio di Succo Di Menta Fresca; 1/2 Bicchiere di Latte ...
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Costolette di montone all’inglese

Costolette di montone all’inglese

Ingredienti: 4 Costolette Di Montone; Burro; Sale; Pepe ...
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Crema fredda di formaggio all’inglese - variante 3

Crema fredda di formaggio all’inglese  - variante 3

Ingredienti: 225 gr. di Formaggio Gorgonzola Dolce; 80 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Vino Porto (o Sherry); 1 Pizzico di Pepe Di ...
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Crema fredda di formaggio all’inglese

Crema fredda di formaggio all’inglese

Ingredienti: 225 gr. di Formaggio Cheshire; 80 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Vino Porto (o Sherry); 1 Pizzico di Pepe Di Caienna ...
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Zuppa inglese di federico

Zuppa inglese di federico

Ingredienti: 1 Pan Di Spagna Di 8 Uova; 150 cl. di Panna Da Montare; Zucchero A Velo Per La Panna; 100 cl. di Crema; 400 gr. ...
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Zuppa inglese - variante 4

Zuppa inglese  - variante 4

Ingredienti: 200 gr. di Pan Di Spagna; 3 Albumi D uovo; 210 gr. di Zucchero; Alchermes; Rum; Ciliegie Candite Pe ...
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Nasello all’inglese

Nasello all’inglese

Ingredienti: 1000 gr. di Nasello; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Gambo di Sedano; 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino; Prezzemolo; Patatine ...
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Clootie dumpling

Clootie dumpling

Ingredienti: 3 Tazze di Farina; 3 Cucchiaini di Lievito; 1 Tazza di Grasso Animale; 1 Tazza di Uvetta Sultanina; 1/2 Tazza di Uv ...
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Salsa scozzese per il pesce

Salsa scozzese per il pesce

Ingredienti: 50 cl. di Vino Rosso Corposo; 4 Acciughe Dissalate E Diliscate; 1/3 Bicchiere di Aceto Di Vino Rosso; 1 Radice D ...
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Salsa all’inglese al burro e capperi

Salsa all’inglese al burro e capperi

Ingredienti: 70 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Capperi Lavati E Tritati Finemente; 30 gr. di Farina Bianca; 50 cl. di Brodo; Sal ...
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Marinata di salmone

Marinata di salmone

Ingredienti: 900 gr. di Polpa Di Salmone Fresco; 50 cl. di Aceto Di Vino Bianco; 3 Cucchiaini di Zucchero; 1/2 Cucchiaino di S ...
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Orange cheese cake

Orange cheese cake

Ingredienti: 230 gr. di Farina; 140 gr. di Burro; 140 gr. di Zucchero; 2 Uova; 1 1/2 Cucchiaini di Acqua; 230 gr. di Formag ...
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Crema fredda di formaggio all’inglese - variante 2

Crema fredda di formaggio all’inglese  - variante 2

Ingredienti: 225 gr. di Formaggio Taleggio; 80 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Vino Porto (o Sherry); 1 Pizzico di Pepe Di Caienna ...
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Salsa calda al rafano all’inglese

Salsa calda al rafano all’inglese

Ingredienti: 60 gr. di Rafano Grattugiato; 30 gr. di Mollica Di Pane Grattugiata; 150 cl. di Brodo Di Carne (anche Di Dado); ...
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Salsa scozzese per cacciagione

Salsa scozzese per cacciagione

Ingredienti: 4 Cucchiai di Fondo Di Cottura Di Fagiano (o Fondo Di Cottura Di Pernice Arrosto); 1 Bicchierino di Brandy; 25 cl. ...
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Crema scozzese - variante 2

Crema scozzese  - variante 2

Ingredienti: 1 Cucchiaino di Marmellata Di Arance; 1 Bicchiere di Brandy; Zucchero; 1 Limone (succo); 25 cl. di Panna Montata; ...
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Zuppa inglese - variante 3

Zuppa inglese  - variante 3

Ingredienti: 6 Uova; 9 Cucchiai di Zucchero; 6 Cucchiai di Fecola Di Patate; 100 cl. di Latte; 350 gr. di Marmellata Di Amare ...
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Pollo con prugne

Pollo con prugne

Ingredienti: 1 Pollo Da 1200 G; 2 Porri Tagliati A Pezzetti; 50 cl. di Acqua; 1 Foglia di Alloro; 1 Cucchiaino di Foglie Di T ...
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Casseruola di vitello

Casseruola di vitello

Ingredienti: 1000 gr. di Fettine Di Spalla Di Vitello; Burro; Sale; Pepe; 2 Cipolle Grandi Affettate; 1 Cucchiaino di Conserva ...
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Syllabub

Syllabub

Ingredienti: 20 cl. di Sherry Secco; 2 Cucchiai di Cognac; 40 cl. di Panna Freschissima; 1 Albume D uovo; 1 Limone; 50 gr. d ...
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