• Focaccia pisana ai ceci
    Focaccia pisana ai ceci
    Ingredienti: 250 gr. di Farina Di Ceci; 60 cl. di Acqua; 3 Pizzichi di Sale; 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 1 Pizzi ...
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  • Cavolo nero con le fette
    Cavolo nero con le fette
    Ingredienti: 1 Cavolo Nero; 500 gr. di Pane Toscano; 4 Spicchi di Aglio; 80 gr. di Olio D oliva Extra-vergine; Pepe Nero Maci ...
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  • Ribollita
    Ribollita
    Ingredienti: 300 gr. di Fagioli Bianchi; 200 gr. di Pomodori Pelati; 3 Mazzo di Cavolo Nero; 1/3 Cavolo Verzotto; 500 gr. di ...
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  • Crepe al cioccolato
    Crepe al cioccolato
    Ingredienti: 2 Uova; 1 Tuorlo D uovo; 200 gr. di Farina; 5 Cucchiai di Panna; 10 cl. di Latte; 40 gr. di Cacao Amaro; 1 Cuc ...
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  • Uova fiorentine
    Uova fiorentine
    Ingredienti: 7 Uova; 150 gr. di Ricotta; 500 cl. di Latte; 100 gr. di Burro; 3 Cucchiai di Farina; 3 Cucchiai di Formaggio P ...
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  • Buccellato lucchese
    Buccellato lucchese
    Ingredienti: 500 gr. di Farina; 150 gr. di Zucchero; 50 gr. di Burro; 20 gr. di Lievito Di Birra; 2 Uova; 1 Bicchiere di La ...
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  • Zuppa toscana
    Zuppa toscana
    Ingredienti: 250 gr. di Farro Intero; 30 gr. di Pancetta; 150 gr. di Fagioli Borlotti Secchi; 150 gr. di Cannellini Secchi; ...
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  • Panzanella toscana
    Panzanella toscana
    Ingredienti: 8 Fette di Pane Casereccio Raffermo; 8 Filetti D acciughe; 4 Pomodori Maturi; 1 Cipolla; 1 Manciata di Basilico; ...
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  • Tonno alla livornese
    Tonno alla livornese
    Ingredienti: 4 Fette Spesse di Tonno Fresco; Farina; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1/2 Cipolla; 1 Foglia ...
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