7 Ricette di Primi piatti con marche

Passatelli in brodo alla marchigiana
Ingredienti: 90 gr. di pane grattugiato; 2 uova; 1 lt di brodo di tacchino o gallina (o brodo fatto con due dadi); 20 gr. di ...
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Spaghetti alla carbonara alla fanese
Ingredienti: 500 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 5 Uova; 250 gr. di Pancetta Rotolo; 150 gr. di Formaggio Parmigiano Reggiano; ...
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Passatelli in brodo
Ingredienti: 120 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 120 gr. di Pangrattato Ottenuto Da Panini Raffermi; 3 Uova; 120 cl. ...
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Gnocchi di tritello
Ingredienti: Per La Pasta;500 gr. di Farina Bianca; 500 gr. di Tritello (farina Integrale); Acqua Quanto Basta; 1 ...
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Brodetto all’anconetana - variante 3
Ingredienti: 1000 gr. di Pesce Assortito (triglie, Sgombri, Cefali, Canocchie, Scampi, Sogliole, Seppie); 500 gr. di Pomodori ...
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Brodetto all’anconetana
Ingredienti: 2500 gr. di Pesce (palombo, Scorfano, Rombo, Scampi); 1 Spicchio di Aglio; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino Bianco; Pe ...
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Brodetto all’anconetana - variante 2
Ingredienti: 1500 gr. di Pesce Assortito; 500 gr. di Pomodoro; Olio D oliva Extra-vergine; 1 Cipolla; Aglio; 1/2 Bicchiere di ...
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