• Lonza di maiale arrosto
    Lonza di maiale arrosto
    Ingredienti: 800 gr. di Lonza Di Maiale; Poco di Olio D oliva Extra-vergine; 4 Rametti di Rosmarino; Sale Marino Integrale ...
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  • Cassoeula
    Cassoeula
    Ingredienti: 1.500 g. verze; 800 g. costine di maiale; 250 g. cotenne di maiale pulite, raschiate e lavate; 1-2 verzini a perso ...
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  • Spiedini in padella
    Spiedini in padella
    Ingredienti: 300 gr. di Filetto Di Maiale; 20 gr. di Salsiccia; 200 gr. di Fegato; Salvia; 1 Cipolla; Peperone; Rosmarino; B ...
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  • Salsiccia al sugo
    Salsiccia al sugo
    Ingredienti: 400 gr. di Salsiccia Di Maiale; 300 gr. di Polpa Di Pomodoro; 1 Cipolla; 20 gr. di Funghi Secchi; Rosmarino Tri ...
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  • Costine al forno
    Costine al forno
    Ingredienti: 1200 gr. di Costine Di Maiale; 2 Spicchi di Aglio; 2 Rametti di Rosmarino; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Polpette di maiale
    Polpette di maiale
    Ingredienti: 800 gr. di Carne Di Maiale Tritata; 1 Panino; Latte; 1 Uovo; Sale; Pepe; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Carota; ...
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