• Maiale alle mele
    Maiale alle mele
    Ingredienti: 4 Cucchiai di Sidro; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 40 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Zucchero Nero; 1 Cucchiaio di Succ ...
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  • Maiale in umido
    Maiale in umido
    Ingredienti: 1500 gr. di Carne Di Maiale Da Spezzatino; 3 Carote; 3 Cipolle; 3 Spicchi di Aglio; 300 gr. di Funghi; 1/2 Bicc ...
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  • Stufato di maiale
    Stufato di maiale
    Ingredienti: 50 gr. di Estratto Di Pomodoro; Acqua Tiepida; 1 Cipolla; Pepe Rosso; 500 gr. di Carne Di Maiale; 1 Bicchiere di ...
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  • Maiale affumicato stufato
    Maiale affumicato stufato
    Ingredienti: 600 gr. di Costine Di Maiale Affumicate; 2 Cipolle Tritate; 50 gr. di Strutto; 800 gr. di Cavolo Verza; 1 Bicch ...
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  • Carré di maiale
    Carré di maiale
    Ingredienti: 1200 gr. di Carré Di Maiale; 500 gr. di Cipolline; 1 Spicchio di Aglio; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 3 Cucchiai d ...
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  • Costolette di maiale
    Costolette di maiale
    Ingredienti: 6 Costolette Di Maiale; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 2 Spicchi di Aglio; Pepe; Sale; Alcuni Cucchiai di Brodo ...
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  • Maiale alle prugne
    Maiale alle prugne
    Ingredienti: 800 gr. di Lombo Di Maiale Disossato; 1/2 Bicchiere di Panna; 300 gr. di Prugne Secche; 1/2 Bicchiere di Vino Bia ...
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  • Maiale in salsa di soia
    Maiale in salsa di soia
    Ingredienti: 4 Lombatine Di Maiale; 4 Cucchiai di Salsa Di Soia (shoyu); 4 Cucchiai di Sakè; 2 Cucchiai di Aceto Di Mele; Agli ...
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  • Braciole di maiale al vino
    Braciole di maiale al vino
    Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale Da 150 G Ognuna; Olio D oliva; Sale; Pepe; 1 Spicchio di Aglio; 2 Foglie di Salvia; 1 Rametto ...
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