• Polpettine di melanzane
    Polpettine di melanzane
    Ingredienti: 3 Melanzane; 200 gr. di Mollica Di Pane Di Farro; 60 gr. di Formaggio Pecorino Sardo Grattugiato; 3 Spicchi di A ...
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  • Melanzane alla bordolese
    Melanzane alla bordolese
    Ingredienti: 4 Melanzane Di Media Grandezza; 6 Cucchiai di Olio Per Friggere; 1 Cucchiaino di Scalogno Tritato Fine; 1 Cucchiai ...
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  • Melanzane a funghetto
    Melanzane a funghetto
    Ingredienti: 1500 gr. di Melanzane; 350 gr. di Pomodori Freschi; 4 Spicchi di Aglio; Basilico; Sale; Olio D oliva ...
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  • Mutabbel
    Mutabbel
    Ingredienti: Melanzane; Aglio; Tahina (salsa Di Sesamo); Sale; Limone; Prezzemolo; Olio D oliva Extra-vergine ...
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  • Melanzane farcite leggere
    Melanzane farcite leggere
    Ingredienti: 4 Melanzane; 250 gr. di Pomodori Maturi; 2 Cipolle Piccole; 1 Spicchio di Aglio; 30 cl. di Latte; 2 Uova Grand ...
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  • Penne e melanzane
    Penne e melanzane
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Penne; 300 gr. di Melanzane; 1 Cipollina; Olio D oliva Extra-vergine; 150 gr. di Salsicci ...
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  • Melanzane farcite
    Melanzane farcite
    Ingredienti: 8 Melanzane; 2 Mozzarelle; 800 gr. di Pomodori; 1 Piantina di Basilico; 1 Cucchiaio di Origano; 2 Spicchi di Agl ...
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