• Zucchine al forno
    Zucchine al forno
    Ingredienti: 1000 gr. di Zucchine; 500 gr. di Pomodori; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 60 gr. di Formaggio Groviera; 2 Mozza ...
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  • Zucchine arrosto
    Zucchine arrosto
    Ingredienti: 8 Zucchine; 3 Spicchi di Aglio; Prezzemolo; Basilico; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Zucchine in besciamella
    Zucchine in besciamella
    Ingredienti: 800 gr. di Zucchine Medie; 1 Uovo; 3 Fette di Prosciutto Cotto; 100 gr. di Formaggio Emmenthal; Sale; Alcune Goc ...
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  • Zucchine sott’olio
    Zucchine sott’olio
    Ingredienti: 1000 gr. di Zucchine; Olio D oliva Extra-vergine; Aceto Di Vino Bianco; Pepe In Grani; Alcune Bacche di Ginepro; A ...
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  • Zucchine e cipolle ripiene
    Zucchine e cipolle ripiene
    Ingredienti: 5 Zucchine; 2 Cipolle; 1/2 Blocco di Tofu; 1/2 Tazza di Riso Già Cotto; 3 Pizzichi di Origano; 1 Cucchiaio di Ol ...
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  • Carpaccio di ortaggi
    Carpaccio di ortaggi
    Ingredienti: 3 zucchine piccole; 8 asparagi verdi; 1/2 cavolfiore; 3 carote piccole; 4 coste di sedano; 70 gr. di olive nere; 1/ ...
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  • Zucchine trifolate
    Zucchine trifolate
    Ingredienti: 600 gr. di Zucchine Piccole; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 30 gr. di Burro; 1 Spicchio di Aglio; 2 Cucchiai di Prez ...
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  • Paté di zucchine fritto
    Paté di zucchine fritto
    Ingredienti: 4 Zucchine Piccole; 125 gr. di Germogli Di Soia; 2 Cucchiai di Sherry; 1/2 Cucchiaino di Zenzero In Polvere; 8 C ...
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