• Chiacchiere
    Chiacchiere
    Ingredienti: 500 gr farina; 100 zucchero; 50 burro; 2 uova; 1 bicchiere vino bianco secco; 2 cucchiai di rhum o marsala; zuccher ...
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  • Salame turco
    Salame turco
    Ingredienti: 1 busta di cacao amaro (125 g circa); 300 g di burro; 150 g di zucchero; 200 g di biscotti (gallette tipo oro sa ...
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  • Lonza di maiale arrosto
    Lonza di maiale arrosto
    Ingredienti: 800 gr. di Lonza Di Maiale; Poco di Olio D oliva Extra-vergine; 4 Rametti di Rosmarino; Sale Marino Integrale ...
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  • Cassoeula
    Cassoeula
    Ingredienti: 1.500 g. verze; 800 g. costine di maiale; 250 g. cotenne di maiale pulite, raschiate e lavate; 1-2 verzini a perso ...
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  • Petto di pollo gustoso
    Petto di pollo gustoso
    Ingredienti: Un grande petto di pollo intero; 80 gr di prosciutto crudo affettato sottile; 2 rametti di rosmarino; 2 cucchiai ...
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  • Arrosto di girello
    Arrosto di girello
    Ingredienti: 800 gr. di Girello Di Vitello; 30 gr. di Pancetta A Fettine; 60 gr. di Burro; 3 Carote; 1 Bicchiere di Vino Bia ...
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  • Scaloppine al Marsala
    Scaloppine al Marsala
    Ingredienti: 700 gr. di fettine di vitello (meglio se uovo di perno); un bicchiere abbondante di vino marsalato; farina 00; burr ...
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  • Capriolo arrosto
    Capriolo arrosto
    Ingredienti: 1 Cosciotto Di Capriolo; 100 gr. di Pancetta; 3 Bicchieri di Vino Bianco Secco; Timo; Santoreggia; Origano; Olio ...
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  • Cicerchiata
    Cicerchiata
    Ingredienti: 240 gr di farina; 100 gr di miele; cognac; 100 gr di mandorle; 1 uovo; canditi o confettini colorati; olio ...
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  • Carne al vapore
    Carne al vapore
    Ingredienti: 140 gr. di Manzo Magro; 70 gr. di Zucchine Verdi; 40 gr. di Cipolle; Pepe Verde; Sale; Pepe Nero; 1 Melanzana ...
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Ci sono 2003 Ricette con carne