• Scorzonera alle acciughe
    Scorzonera alle acciughe
    Ingredienti: 700 gr. di Scorzonera; 120 gr. di Acciughe Sotto Sale; 1 Limone; Capperi; Prezzemolo Tritato; 2 Cucchiai di Olio ...
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  • Scorzonera al cren
    Scorzonera al cren
    Ingredienti: 600 gr. di Scorzonera; 20 cl. di Panna Da Montare; 1 Pezzetto di Radice Di Rafano (cren); 1 Limone; 1 Cucchiaio ...
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  • Orzotto agli champignon
    Orzotto agli champignon
    Ingredienti: 400 gr. di Orzo Perlato; 400 gr. di Funghi Champignon; 1 Cipolla Piccola; 150 cl. di Brodo; 4 Cucchiai di Olio ...
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  • Minestra d’orzo
    Minestra d’orzo
    Ingredienti: 1/2 Cavolo; 2 Carote; 2 Patate; 1 Porro; 1/2 Pianta di Sedano; 1 Cucchiaio di Olio D oliva; 1 Foglia di Alloro; ...
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  • Birra casalinga
    Birra casalinga
    Ingredienti: 500 gr. di Orzo Integrale; 250 gr. di Melassa; 1500 cl. di Acqua; 25 cl. di Alcool; 50 gr. di Lievito Di Birra ...
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  • Crema d’orzo
    Crema d’orzo
    Ingredienti: 100 gr. di Orzo Perlato; 1 Cipolla Piccola; 1 Osso Di Vitello; 3 Cucchiai di Olio D arachidi; 25 cl. di Crema D ...
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  • Minestra di orzo
    Minestra di orzo
    Ingredienti: 200 gr. di Orzo Perlato Già Ammollato; 1 Cipolla; 1 Patata; 1 Carota; 1 Manciatina di Prezzemolo E Basilico; 1 ...
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