Cannelli di mare al forno
- Difficoltà:
4/5 - Preparazione:
N.D. - Dosi per:
4 persone - Calorie a porzione:
N.D.
| Ingredienti
|
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.Dopo aver lavato i Cannelli per eliminare la sabbia, metterli al fuoco in una piccola casseruola e lasciarli sino a che non si saranno aperti; raffreddati, separarli dai gusci dei quali se ne conserva una metà. Fare un trito fine di prezzemolo e aglio, unirlo al pangrattato, salare, pepare e impastare con l’olio; unire anche i Cannelli sgusciati, mescolarli all’impasto e adagiarne due su ogni guscio. Allargare su una teglia e cuocere in forno caldo per 10 minuti circa.
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