■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Tagliate le Mele in fette sottili. In un frullatore mettete farina, zucchero, burro freddo a pezzetti e 1/2 cucchiaino di cannella e le mandorle. Frullate il tutto alla massima velocità. Distribuite metà dell’impasto sul fondo di una pirofila e disponetevi sopra le Mele, poi l’altra metà del composto. Fate cuocere in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.