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Struffoli di natale

Categoria: Dolci | Inserita il: | da:
  • Difficoltà:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
    N.D.
  • Tags ricetta:
    Dessert Miele Natale
Ricetta Struffoli di natale

Ingredienti

  • 1000 gr. di Farina
  • 3 Uova
  • 50 gr. di Burro
  • 130 gr. di Zucchero
  • 1 Bicchierino di Anice
  • 1 Pizzico di Bicarbonato
  • 1 Limone (scorza)
  • 250 gr. di Miele

    ■ Preparazione

    Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

    Ecco come preparare gli struffoli tipico e buonissimo dolce di Natale.

    Disporre la farina a fontana e lavorarla con le uova, il burro, 100 g di zucchero, l’anice, la buccia di limone, il bicarbonato. Impastare con cura e ricavarne dei bastoncini, tagliarli a pezzettini e friggerli in olio bollente.
    Sciogliere sul fuoco 5 cucchiai di zucchero, unire il Miele, gli struffoli e mescolare per 10 minuti. Sistemarli su un piatto e guarnirli con frutta candita.

    Ricette Siciliane

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