75 Ricette al vapore o contorni o dolci o aperitivi-e-cocktail

Carne al vapore
Ingredienti: 140 gr. di Manzo Magro; 70 gr. di Zucchine Verdi; 40 gr. di Cipolle; Pepe Verde; Sale; Pepe Nero; 1 Melanzana ...
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Finocchi al vapore
Ingredienti: 4 Finocchi; 70 gr. di Tonno; 2 Filetti D acciughe; 100 gr. di Ricotta; 1 Limone; Capperi; Sale; Pepe ...
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Pollo al vapore
Ingredienti: 2 Petti Di Pollo Interi; 6 Zucchine Piccole; Abbondante di Prezzemolo; 5 Cucchiai di Olio D oliva; Sale ...
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Gamberoni al vapore
Ingredienti: 12 Gamberoni; 4 Fette di Limone; 2 Cucchiai di Vermouth; 1 Avocado; 1 Mazzetto di Finocchietto; 1 Limone (succo) ...
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Merluzzo fresco al vapore
Ingredienti: 4 Merluzzi Freschi Di 300 G Ognuno; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Olio D oliva Dietetico; Sale; Pepe ...
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Coda di rospo al vapore
Ingredienti: 1 Coda Di Rospo (rana Pescatrice) Di 1000 G; 1 Limone; 1 Ciuffo di Prezzemolo; Sale; 1 Macinata di Pepe In Grani; ...
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Dolci dei morti
Ingredienti: 200 gr. di mandorle dolci;100 gr. di zucchero;1 cucchiaio di liquore;Un pizzico di cannella in polvere;1 limone gra ...
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Carciofi al vapore
Ingredienti: 4 Carciofi; Prezzemolo; Aglio; 1 Filo di Olio D oliva Dietetico; Sale; Limone ...
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Cozze al vapore con salsa di pomodoro
Ingredienti: 1000 gr. di Cozze; 1000 gr. di Pomodori Freschi; Olive Nere; 1 Limone; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo; Pepe ...
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Salmone al vapore con asparagi e salsa al vino nobile di montepulciano
Ingredienti: 600 gr. di Filetto Di Salmone; 250 gr. di Fondo Di Pesce; 15 cl. di Vino Nobile Di Montepulciano; 80 gr. di Bur ...
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Filetti di merluzzo al vapore
Ingredienti: 4 Filetti Di Merluzzo Surgelato; Poco di Olio D oliva; Limone; 1 Manciata di Prezzemolo; 1 Pizzico di Sale ...
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Cavolfiore al vapore
Ingredienti: 1 Cavolfiore; 1/4 Tazza di Latte; 1 Cucchiaino di Sale ...
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Giardiniera di verdure al vapore
Ingredienti: 150 gr. di Fave; 300 gr. di Carote; 300 gr. di Rape; 250 gr. di Fagiolini; 4 Porri; 200 gr. di Cime Di Cavolf ...
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Dolci di mirandola
Ingredienti: Per La Pasta;500 gr. di Farina; 100 gr. di Zucchero; 100 gr. di Burro; 2 Uova; 1/2 Limone (scorza ...
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Banane dolci
Ingredienti: 2 banane;1 albume;2 cucchiai di zucchero ;succo di limone ; 1 cucchiaio di mandorle e noci tritate ...
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Gamberetti al vapore con gelatina di pomodori e basilico
Ingredienti: 400 gr. di Gamberetti Sgusciati; 150 gr. di Pomodoro Passato; 110 gr. di Basilico; 60 cl. di Acqua; 4 Fogli di ...
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Pasta per dolci lievitata
Ingredienti: 220 gr. di Farina; 10 cl. di Latte; 1 Uovo; 35 gr. di Burro; 30 gr. di Zucchero; 5 gr. di Lievito Di Birra ...
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Aranciotto al vapore
Ingredienti: 150 gr. di Biscotti Savoiardi; 100 gr. di Zucchero; 50 gr. di Cacao Amaro; 180 gr. di Latte; 4 Uova; 1 Aranci ...
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Dolci al cocco
Ingredienti: 1 Noce Di Cocco Piccola; 180 gr. di Zucchero; 20 gr. di Burro; 4 Tuorli D uovo; Alcune Gocce di Succo Di Limone ...
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Frittelle dolci di zucca
Ingredienti: 1000 gr. di Zucca Gialla A Polpa Soda E Compatta (varietà Marina); 100 gr. di Uvetta Sultanina; 150 gr. di Fari ...
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