• Tordi all’uva
    Tordi all’uva
    Ingredienti: 8 Tordi; 4 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 50 gr. di Olive Nere; 15 Chicchi di Uva Non Matura; Alcuni Spi ...
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  • Pane con l’uva
    Pane con l’uva
    Ingredienti: Pasta Di Pane Lievitata; Alcuni Acini di Uva Fragola Appassita A Piacere; Zucchero ...
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  • Quaglie all’uva
    Quaglie all’uva
    Ingredienti: 8 Quaglie Con Fegatelli; 500 gr. di Uva Bianca; 8 Fettine di Guanciale Di Maiale; Olio D oliva Extra-vergine; Bur ...
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  • Fagiano all’uva
    Fagiano all’uva
    Ingredienti: 1 Fagiano; Sale; Pepe; 1 Grappolo di Uva Moscato; 1 Bicchierino di Cognac; Poco di Vino Bianco; Poco di Vino Mader ...
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  • Salsa d’uva
    Salsa d’uva
    Ingredienti: 5000 gr. di Uva Dolcetto; 2000 gr. di Pere Martin Sec E/o Madernassa; 500 gr. di Mele Renette; 500 gr. di Mele ...
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