• Bistecca all’americana
    Bistecca all’americana
    Ingredienti: 800 gr. di Filetto Di Manzo; 1 Cipolla; Prezzemolo; 1 Cucchiaio di Senape; Sale; Pepe; 2 Cucchiai di Olio D oliva ...
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  • Bistecca brasata
    Bistecca brasata
    Ingredienti: 4 Bistecche Di Manzo Da 180 G Ognuna; 30 gr. di Olio D oliva; 80 gr. di Cipolle; 80 gr. di Speck; 30 cl. di Fo ...
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  • Bistecca alla tartara
    Bistecca alla tartara
    Ingredienti: 200 gr. di Filetto Di Manzo; 5 Capperi; 8 Grani di Pepe Verde; 5 Gocce di Tabasco; 1/2 Cucchiaino di Succo Di Lim ...
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  • Bistecca al pepe
    Bistecca al pepe
    Ingredienti: 4 Filetti Di Manzo; Pepe In Grani; 2 Cucchiai di Cognac; 1 Tazza di Panna Da Cucina; Sale; Burro ...
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  • Bistecca del Curato
    Bistecca del Curato
    Ingredienti: 4 nodini di vitello; 1 mazzetto di basilico; 1 cucchiaio di maggiorana fresca tritata; 4 spicchi d'aglio; M ...
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  • Pinzimonio tre salse
    Pinzimonio tre salse
    Ingredienti: 3 Cucchiai di Aceto Di Vino; 2 Pomodori; 1 Sedano Bianco; 150 gr. di Crescione; 8 Patate Novelle Al Vapore; 8 ...
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  • Fusilli alle due salse
    Fusilli alle due salse
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Fusilli; 80 gr. di Burro; 2 Spicchi di Aglio; 1 Dado Per Brodo; 4 Cucchiai di Concentrato ...
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  • Aragosta alle due salse
    Aragosta alle due salse
    Ingredienti: 1 Aragosta Di Circa 700 G; 100 gr. di Broccoli; Sale; 10 cl. di Salsa Di Burro Bianco; 1/2 Sacca Di Inchiostro ...
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