• Crepes ricetta base
    Crepes ricetta base
    Ingredienti: Per Crepes salate:;250 gr. di farina; 0.5 lt di latte; 40 gr di burro; 3 uova; 1 pizzico di sale Prepara
  • Torta di frutta
    Torta di frutta
    Ingredienti: Per il Pan di spagna:; 5 uova; 125gr di farina; 125gr di zucchero; vanillina q.b. Per la ...
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  • Spezzatino di cervo
    Spezzatino di cervo
    Ingredienti: 1000 gr. di Spalla Di Cervo Pronta Per La Cottura; 4 cl. di Olio D oliva; Sale; Pepe Bianco; 1 Cucchiaio di Conce ...
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  • Mostarda di frutta
    Mostarda di frutta
    Ingredienti: 500 gr. di Mele Cotogne; 1 Mela Piuttosto Grande; 1 Pera Piuttosto Grande; 50 gr. di Scorze D arancia Candite E ...
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  • Tranci di palombo brasati
    Tranci di palombo brasati
    Ingredienti: 4 Tranci Di Palombo (da 200 G Ciascuno); 1 Cipolla Grande; 2 Carote; 3 Gambi di Sedano; Sale; Pepe; 2 Bicchieri ...
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  • Broccoli brasati
    Broccoli brasati
    Ingredienti: 1500 gr. di Broccoli; 120 gr. di Olive Nere Snocciolate; 100 gr. di Formaggio Caciocavallo Fresco; 2 Cipolle; 3 ...
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  • Cervo al forno
    Cervo al forno
    Ingredienti: 600 gr. di Carne Di Cervo; 80 gr. di Burro; 50 gr. di Pancetta; 200 cl. di Vino Rosso; 1/2 Bicchiere di Vino Bi ...
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