• Lonza di maiale arrosto
    Lonza di maiale arrosto
    Ingredienti: 800 gr. di Lonza Di Maiale; Poco di Olio D oliva Extra-vergine; 4 Rametti di Rosmarino; Sale Marino Integrale ...
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  • Tortano
    Tortano
    Ingredienti: Per la pasta:; 1 Kg di farina; 100 g di strutto (sugna); 2 cubetti di lievito di birra; Un pizzico d ...
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  • Crepes ricetta base
    Crepes ricetta base
    Ingredienti: Per Crepes salate:;250 gr. di farina; 0.5 lt di latte; 40 gr di burro; 3 uova; 1 pizzico di sale Prepara
  • Torta Devil
    Torta Devil
    Ingredienti: 250 gr burro; 315 gr zucchero + 4 cucchiai per montare la panna; 180 gr farina; 125 gr cacao in povere; 125 ml latt ...
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  • Arrosto di girello
    Arrosto di girello
    Ingredienti: 800 gr. di Girello Di Vitello; 30 gr. di Pancetta A Fettine; 60 gr. di Burro; 3 Carote; 1 Bicchiere di Vino Bia ...
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  • Capriolo arrosto
    Capriolo arrosto
    Ingredienti: 1 Cosciotto Di Capriolo; 100 gr. di Pancetta; 3 Bicchieri di Vino Bianco Secco; Timo; Santoreggia; Origano; Olio ...
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  • Torta di frutta
    Torta di frutta
    Ingredienti: Per il Pan di spagna:; 5 uova; 125gr di farina; 125gr di zucchero; vanillina q.b. Per la ...
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  • Torta pasqualina
    Torta pasqualina
    Ingredienti: 400 g. di pasta sfoglia; 400 g. di ricotta di mucca; 7 uova; 4 carciofi; 20g. di parmiggiano; 20g di burro; sale q ...
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