• Filetto wellington
    Filetto wellington
    Ingredienti: Fette Di Bacon; 1000 gr. di Filetto Di Vitello; Poco di Paté Di Fegato; Pasta Sfoglia; Tuorlo D uovo Prepara
  • Filetto al cartoccio
    Filetto al cartoccio
    Ingredienti: 4 Fette di Prosciutto Cotto; 50 gr. di Funghi Secchi; 1/2 Cipolla; Burro; Sale; Pepe; 4 Fette Alte di Filetto Di ...
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  • Filetto flambè al pepe
    Filetto flambè al pepe
    Ingredienti: 4 Bistecche Di Manzo Spesse 3 Cm; 2 Cucchiaini di Pepe Bianco In Grani; 2 Cucchiai di Pepe Verde In Grani; 2 Cucch ...
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  • Filetto di capriolo
    Filetto di capriolo
    Ingredienti: 1 Filetto Di Capriolo Lardellato; 3 Carote; 2 Cipolle; 1 Spicchio di Aglio; 400 gr. di Uva Bianca; Pepe In Gran ...
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  • Filetto siciliano
    Filetto siciliano
    Ingredienti: 4 Fette di Filetto Di Manzo (fette Di 80 G Ognuna); Poco di Olio D oliva; Sale; 2 Cucchiai di Capperi Dissalati; Su ...
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