• Pasta alla norma
    Pasta alla norma
    Ingredienti: 360 gr. tagliatelle o bucatini; 600 gr. di pomodori perini (quelli per fare la salsa); 1 grossa melanzana; ricotta ...
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  • Crepes ricetta base
    Crepes ricetta base
    Ingredienti: Per Crepes salate:;250 gr. di farina; 0.5 lt di latte; 40 gr di burro; 3 uova; 1 pizzico di sale Prepara
  • Pasta alla norma siciliana
    Pasta alla norma siciliana
    Ingredienti: 500 gr. di spaghetti; 1 kg di pomodori maturi; 200 gr. di ricotta salata grattugiata; 3 melamzane; 3 spicchi di agl ...
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  • Frittelle Berlinesi
    Frittelle Berlinesi
    Ingredienti: 30g lievito;250 ml di latte; cucchiaio di zucchero;400g di farina bianca;100g burro;2 tuorli duovo;sale un pizzico; ...
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  • Crespelle fritte
    Crespelle fritte
    Ingredienti: 100 gr. di Baccalà; 100 gr. di Broccoli; 4 Fiori Di Zucca; 100 gr. di Cimette Di Cavolfiore; 2 Mele; Olio D o ...
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