• La trippetta
    La trippetta
    Ingredienti: 1000 gr. di Trippetta Di Vitella Già Lessata; 400 gr. di Cipolla; 400 gr. di Pomodori; 1 Carota; 1 Costa di Se ...
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  • Minestra di trippe
    Minestra di trippe
    Ingredienti: 800 gr. di Trippa Cruda Mista; 600 gr. di Pomodori Maturi; 1 Cipolla; Olio D oliva Extra-vergine; Vino Bianco; B ...
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