• Pere al vino rosso
    Pere al vino rosso
    Ingredienti: 4 pere; vino rosso (Nero d Avola); 200 gr yogurt greco o panna montata;granella di nocciole o mandorle o amaretti; ...
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  • Aspic all’arancia
    Aspic all’arancia
    Ingredienti: 15 arance; 150 g di zucchero; 15 g di gelatina in fogli per completare:; 2 arance; 2 fette di ananas sciro ...
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  • Pesche al forno
    Pesche al forno
    Ingredienti: 4 pesche; 3 amaretti; 50 gr. di zucchero; 1/2 bicchiere di vino bianco; una noce di burro; ciliegie candite ...
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  • Mele e pere alla cannella
    Mele e pere alla cannella
    Ingredienti: 2 mele; 2 pere; cannella; zenzero; 1 cucchiaio zucchero;scorza di 1 limone non trattato;uvetta; liquore alla cannel ...
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  • Banane dolci
    Banane dolci
    Ingredienti: 2 banane;1 albume;2 cucchiai di zucchero ;succo di limone ; 1 cucchiaio di mandorle e noci tritate ...
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  • Ananas alla panna
    Ananas alla panna
    Ingredienti: 1 ananas;1 bicchiere di marsala; 350 gr panna fresca liquida da montare; zucchero ...
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  • Delizie di mele
    Delizie di mele
    Ingredienti: 4 cucchiai farina 00 ; acqua q.b.(quanto basta); 1 cucchiaio zucchero;1cucchiaio di Marsala; 1-2 mele golden; lievi ...
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  • Mandarini dorati
    Mandarini dorati
    Ingredienti: 4 mandarini; 400 gr zucchero; 6 cucchiai di acqua;1 alchechengi (a piacere) ...
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  • Pere col miele
    Pere col miele
    Ingredienti: 3 pere decane (o di altro tipo);miele di acacia;brandy;1 cucchiaio di zucchero;cannella; noci tritate ...
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  • Macedonia bicolore
    Macedonia bicolore
    Ingredienti: 1 banana; 2 cestini fragole; 1 cucchiaio zucchero; 2 cucchiai marsala; il succo di 1 arancia ...
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  • Arance profumate
    Arance profumate
    Ingredienti: 6 arance; 1 litro di acqua;500 gr di zucchero;liquore all’arancia; vaniglia;panna montata (a scelta) ...
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  • Mele infornate
    Mele infornate
    Ingredienti: 4 mele golden; uva sultanina; pinoli; cannella; zenzero; zucchero semolato; marmellata di albicocche o pesche ...
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  • Shottini alle fragole
    Shottini alle fragole
    Ingredienti: Liquore amaretto per 20 shottini (circa 1 bottiglia da 750 ml); Mezzo chilo di fragole grandi /fragoloni; 1 bombo ...
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  • Pere al vino
    Pere al vino
    Ingredienti: 8 pere di piccola dimensione; 150 gr. di zucchero; 4 dl e mezzo di vino rosso; 1 chiodo di garofano; 1 pizzico di c ...
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