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Penne allo zafferano
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Penne; 1 Cipolla; 1 Dado; 2 Bustine di Zafferano; Panna; Formaggio Grana Grattugiato; Burr ...
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Block and fall - variante 3
Ingredienti: 4 Cubetti di Ghiaccio; 3 cl. di Cointreau; 3 cl. di Cognac; 2 cl. di Calvados; 2 cl. di Pernod ...
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Brandy-vermouth cocktail - variante 2
Ingredienti: 4/5 Cognac; 1/5 Vermouth Rosso; 1 Spruzzo di Angostura Bitter ...
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Decotto di enula campana - variante 2
Ingredienti: 15 gr. di Radici Secche Di Enula Campana; 100 cl. di Acqua ...
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Salsa vellutata - variante 3
Ingredienti: 50 cl. di Fondo Bianco; 50 gr. di Burro; 60 gr. di Farina; Sale; Pepe Bianco ...
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Polpettine alla belga
Ingredienti: 600 gr. di Manzo Tritato; 2 Cipolle; 75 gr. di Burro; Vino Bianco; Prezzemolo; Farina; Brodo; Sale; Pepe ...
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Quo vadis? - variante 2
Ingredienti: 1/4 Crema Di Menta; 1/4 Kummel; 1/4 Cognac; 1/4 Genievre ...
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Martini dry - variante 5
Ingredienti: 1/4 Vermouth Dry; 3/4 Gin Per Servire;1 Oliva; 1 Scorza Di Limone ...
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Martini dry cocktail
Ingredienti: 3/4 Dry Gin; 1/4 Martini Dry; 1 Oliva Verde; 1 Limone (scorza) ...
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Minestrone di maltagliati - variante 2
Ingredienti: 1 Confezione di Minestrone Surgelato (confezioni Da 500 G); 2 Dadi; Olio D oliva; Burro; 1 Cipolla; 2 Spicchi di ...
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Princeton - variante 2
Ingredienti: 120 gr. di Gin Dry; 60 gr. di Vino Porto Rosso (vino Rosso Porto); 8 Gocce di Orange Bitter; 4 Spruzzi di Scorza ...
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Pancarré campagnolo
Ingredienti: 12 Fette di Pancarré; 150 gr. di Formaggio Roquefort; 50 gr. di Burro; 100 gr. di Gherigli Di Noci; 4 Cespi di ...
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Stinger - variante 2
Ingredienti: 3/4 Brandy; 1/4 Crema Menta Bianca ...
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Romantic pedrini
Ingredienti: 4/10 Vodka Glaciale Keglevich Pesca; 2/10 Limoncello Toschi; 2/10 Cointreau; 2/10 Bitter Campari P ...
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Saint-honoré
Ingredienti: 180 gr. di Farina; 6 Uova; 90 gr. di Burro; 250 gr. di Zucchero; 20 di Bignè Piccoli Vuoti; 4 Fogli di Gelatin ...
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Izarra cocktail
Ingredienti: 1/3 Izarra Gialla; 1/3 Gin; 1/3 Succo D ananas ...
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Martini sweet - variante 5
Ingredienti: 4 Cubetti di Ghiaccio; 7 cl. di Gin Dry; 3 cl. di Vermouth Rosso ...
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Polpettine in salsa verde
Ingredienti: 600 gr. di Carne Tritata; 60 gr. di Ricotta; 300 gr. di Patate Farinose; Formaggio Parmigiano Grattugiato; 4 Uo ...
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Speciale highball - variante 2
Ingredienti: 1/4 Succo D ananas; 3/4 Gin Per Completare; di Ginger-ale Per Servire ...
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Meloncini al porto - variante 2
Ingredienti: 4 Meloncini Piccoli; 1 Bicchiere di Vino Porto; 6 Cucchiai di Zucchero A Velo ...
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