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Cozze al vapore con salsa di pomodoro
Ingredienti: 1000 gr. di Cozze; 1000 gr. di Pomodori Freschi; Olive Nere; 1 Limone; 2 Spicchi di Aglio; Prezzemolo; Pepe ...
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Branzino al cartoccio
Ingredienti: 1 Branzino Di 1000 G; Olio D oliva; Succo Di Limone; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 1 Rametto di Rosmarino; Sale; Pepe ...
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Pane coi fichi
Ingredienti: 500 gr. di farina di grano duro oppure 800 gr. di pasta lievitata; 300 gr. di fichi secchi; 25 gr. di lievito di ...
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Farfalle con asparagi e ricotta
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Farfalle Fresche Semintegrali; 300 gr. di Asparagi Selvatici; 150 gr. di Ricotta Finissima ...
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Biscottini con farina di riso
Ingredienti: 150 gr. di Burro; 180 gr. di Zucchero; 150 gr. di Farina Di Riso; 200 gr. di Farina; 1 Bustina di Vaniglina; 10 ...
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Involtini di frittata al salmone
Ingredienti: 7 Uova; 150 gr. di Salmone Affumicato; 150 gr. di Ricotta; 3 Cucchiai di Latte; 2 Cucchiai di Formaggio Parmigia ...
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Pizza rustica ai formaggi
Ingredienti: 400 gr. di Farina; 200 gr. di Burro; Sale; 300 gr. di Ricotta; 100 gr. di Mozzarella; 100 gr. di Formaggio Pro ...
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Torta margherita all’arancia
Ingredienti: 160 gr di fecola; 160 gr di zucchero semolato; 100 gr di farina; 4 uova; 0,5 dl di latte; 1 bustina di lievito vani ...
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Crumble di mele
Ingredienti: 4 Mele; 100 gr. di Farina; 60 gr. di Zucchero; 120 gr. di Burro; 100 gr. di Mandorle; Cannella ...
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Pizzette fritte napoletane
Ingredienti: 650 gr. di Farina; 35 gr. di Lievito Di Birra; 1200 gr. di Pomodori Maturi; 250 gr. di Mozzarella; 1 Patata; 2 ...
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Salmone al cartoccio
Ingredienti: 12 Scaloppe Di Salmone Fresco; 30 gr. di Scalogno; 30 gr. di Burro; 1 Limone; 100 cl. di Vino Porto; Zenzero F ...
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Frittelle di zucca alla veneziana
Ingredienti: 1000 gr. di Zucca Gialla; 150 gr. di Uvetta Sultanina; 100 gr. di Fior Di Farina Bianca; 1 Bustina di Lievito; 1 ...
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Gulasch all’ungherese
Ingredienti: 4 Cipolle; 1 Bicchiere di Vino Bianco; Sale; 2 Cucchiai di Paprica Forte (o Paprica Dolce); 600 gr. di Bocconcini ...
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Vin brulè - variante 6
Ingredienti: 50 cl. di Vino Barolo; 50 gr. di Zucchero; 3 gr. di Cannella Intera; 3 gr. di Chiodi Di Garofano; 3 gr. di Mac ...
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Sformato di fagiolini
Ingredienti: 1kg fagiolini; 10 uova; 150 gr parmigiano grattugiato; pangrattato q.b.;sale;pepe; noce moscata; burro ...
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Pesce alla brace
Ingredienti: Pesce; Sale ...
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Salsa verde con il bimby
Ingredienti: 100 gr. di Prezzemolo (lavato E Ben Asciugato); 6 Filetti D acciughe; 1/2 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaio di Cappe ...
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Pasta con gamberi e zucchine
Ingredienti: 400 gr. di Pasta; 300 gr. di gamberetti o code di gamberi grandi; 2 Zucchine; Vino Bianco; Margarina (o ...
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Barbabietole rosse in insalata
Ingredienti: 500 gr. di Barbabietole Rosse; Olio D oliva; Aceto Di Vino; Sale; Pepe ...
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Fettine di petto di pollo alla valdostana
Ingredienti: Burro; Olio D oliva; Fettine Di Petto Di Pollo Surgelate; Alcune Foglie di Salvia Tritata Finemente; Sale; 1 Fett ...
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