• Pasta per brioche
    Pasta per brioche
    Ingredienti: 250 gr. di Farina; 200 gr. di Burro; 4 Uova; 15 gr. di Zucchero; 10 gr. di Lievito Di Birra; 1 Pizzico di Sale ...
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  • Melanzane al funghetto
    Melanzane al funghetto
    Ingredienti: 1000 gr. di Melanzane; 300 gr. di Pomodori; 2 Spicchi di Aglio; 1/2 Bicchiere di Olio D oliva; 1 Cucchiaio di Pre ...
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  • Caponata di carciofi
    Caponata di carciofi
    Ingredienti: 4 carciofi; 1 cipolla; 300 g di pomodori maturi e sodi; succo di 1/2 limone; 2 gambi di sedano; 50 g di capperi sot ...
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  • Zucca in agrodolce
    Zucca in agrodolce
    Ingredienti: 2000 gr. di Zucca Gialla Ben Matura; 100 cl. di Aceto Di Vino Bianco; 25 cl. di Acqua; 625 gr. di Zucchero; 8 ...
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  • Straccetti con la rucola
    Straccetti con la rucola
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Manzo A Fettine Sottili; 3 Pomodori Freschi; 100 gr. di Insalata Rucola; 1 Cucchiaio di Olio ...
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  • Orecchiette con broccoli
    Orecchiette con broccoli
    Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Orecchiette; 800 gr. di Broccoli; 1 Spicchio di Aglio; Peperoncino; Formaggio Parmigiano Gr ...
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  • Bocconotti calabresi
    Bocconotti calabresi
    Ingredienti: 250 gr. di Marmellata; 1 Uovo; Zucchero A Velo Per La Pasta Frolla;250 gr. di Farina Bianc ...
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  • Panettone
    Panettone
    Ingredienti: 650 gr. di Farina; 40 gr. di Lievito Di Birra; 25 cl. di Latte; 200 gr. di Burro; 150 gr. di Zucchero; 1 Cucch ...
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  • Pancakes scozzesi
    Pancakes scozzesi
    Ingredienti: 220 gr. di Farina; 55 gr. di Zucchero; 1/2 Cucchiaino di Lievito; 2 Uova; 1 Cucchiaino di Cremortartaro; Latte ...
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  • Finferli in sugo
    Finferli in sugo
    Ingredienti: 1000 gr. di Funghi Finferli; 400 gr. di Pomodori Pelati; Alcuni Rametti di Prezzemolo; 2 Spicchi di Aglio; 40 gr. ...
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  • Frittata con cavolfiore
    Frittata con cavolfiore
    Ingredienti: 6 Uova; 300 gr. di Cimette Di Cavolfiore Lessato; Burro; Olio D oliva; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Noce Mos ...
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  • Torta mele e noci
    Torta mele e noci
    Ingredienti: 3 Mele; 300 gr. di Farina; 300 gr. di Noci (con Il Guscio); 100 gr. di Burro; 1 Bustina di Lievito Per Dolci; 1 ...
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  • Spaghetti con le seppie
    Spaghetti con le seppie
    Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Spaghetti; 600 gr. di Seppie; Cipolla; 2 Spicchi di Aglio; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritat ...
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