• Zuppa di capitone
    Zuppa di capitone
    Ingredienti: 1 Anguilla Di 1000 G; 10 cl. di Olio D oliva Extra-vergine; 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco; Aceto Di Vino Bia ...
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  • Zuppa di orzo e speck
    Zuppa di orzo e speck
    Ingredienti: 200 gr. di Orzo Perlato; 100 gr. di Speck A Dadini; 1 Patata; 1 Cipolla; Pepe; 1 Dado Per Brodo Di Carne; Sale ...
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  • Zuppetta di carciofi
    Zuppetta di carciofi
    Ingredienti: 6 Carciofi Teneri; 1 Cipollina; 2 Uova; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Brodo; Crostini Di Pane Fritto ...
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  • Zuppa pavese - variante 2
    Zuppa pavese - variante 2
    Ingredienti: 8 Uova; 8 Fette di Pancarré; 50 gr. di Burro; 100 cl. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 100 cl. di Brodo Di ...
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  • Zuppa del fattore
    Zuppa del fattore
    Ingredienti: 400 gr. di Mais In Scatola; 400 gr. di Fagioli Borlotti In Scatola; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 1/2 ...
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  • Zuppa finlandese
    Zuppa finlandese
    Ingredienti: 300 gr. di Merluzzo; 40 gr. di Burro; 2 Uova; 1 Manciata di Prezzemolo; 40 gr. di Pangrattato; Sale; Pepe; 3 C ...
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  • Zuppa di verdura
    Zuppa di verdura
    Ingredienti: 100 gr. di Patate; 50 gr. di Zucchine Verdi; 50 gr. di Carote; 10 gr. di Cipolle; 25 gr. di Olio D oliva; 10 g ...
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