• Zuppa di funghi per 10
    Zuppa di funghi per 10
    Ingredienti: 600 gr. di Funghi Porcini; 600 gr. di Ovoli; Burro; 4 Cucchiai di Olio D oliva; Aglio; Prezzemolo; Maggiorana; Ti ...
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  • Zuppa del nord
    Zuppa del nord
    Ingredienti: 250 gr. di Pancetta; 20 gr. di Burro; 2 Cipolle Affettate; 500 gr. di Mele; 1 Cavolo Rosso; 50 cl. di Vino Ro ...
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  • Zuppa di primavera
    Zuppa di primavera
    Ingredienti: 500 gr. di Cipolline Novelle; 2000 gr. di Fave Fresche; 10 Carciofini; 100 gr. di Pancetta; 1000 gr. di Patate ...
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  • Zuppa alle erbette
    Zuppa alle erbette
    Ingredienti: 100 gr. di Bietole Da Taglio; 2 Porri; 100 gr. di Piselli Surgelati; 4 Fette di Pane Francese; 50 gr. di Formag ...
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  • Zuppa gitana
    Zuppa gitana
    Ingredienti: 120 gr. di Farina; 1 Uovo; Poca di Acqua; 50 di Strutto; 50 gr. di Pancetta Tritata; 1 Cipolla Affettata; 2 Pe ...
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  • Zuppa di patate e funghi
    Zuppa di patate e funghi
    Ingredienti: 500 gr. di Patate; 100 gr. di Burro; 250 gr. di Funghi Porcini; Sale; Pepe; 1 Bicchiere di Vino Bianco; 1 Cucchi ...
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  • Zuppa del canavese
    Zuppa del canavese
    Ingredienti: 150 cl. di Brodo; 1 Pagnotta Di Pane Casereccio; 1 Cavolo Cappuccio Piccolo; 50 gr. di Burro; 80 gr. di Formag ...
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  • Zuppa di formaggi e porri
    Zuppa di formaggi e porri
    Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Fontina; 60 gr. di Burro; 100 gr. di Formaggio Emmenthal Grattugiato; 3 Porri; 150 cl. di ...
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  • Zuppa di telline
    Zuppa di telline
    Ingredienti: 1000 gr. di Telline; 1 Cipolla; 15 cl. di Olio D oliva Extra-vergine; 2 Uova; 1 Limone; 1 Cucchiaio di Prezzem ...
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  • Zuppa di carciofi
    Zuppa di carciofi
    Ingredienti: 12 Carciofi; 2 Cipolle; 2 Limoni; Timo; 2 Foglie di Alloro; 1 Gambo di Sedano; 1 Mazzetto di Finocchio Selvatico ...
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  • Zuppa di cavolo
    Zuppa di cavolo
    Ingredienti: 1 Cavolo Verza Di 1000 G; 150 cl. di Brodo Di Carne (o Brodo Vegetale); 100 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiat ...
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  • Zuppa di birra norvegese
    Zuppa di birra norvegese
    Ingredienti: 4 Fette di Pane Integrale Raffermo; 50 cl. di Birra Chiara; 1 Cucchiaio di Zucchero; 1 Limone (scorza); 2 Tuorli ...
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  • Zuppa verde al formaggio
    Zuppa verde al formaggio
    Ingredienti: 100 gr. di Riso; 300 gr. di Spinaci Surgelati; 150 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 50 gr. di Formaggio ...
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  • Zuppa di piselli
    Zuppa di piselli
    Ingredienti: 500 gr. di Piselli Surgelati; 2 Cipolle Piccole; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 80 gr. di Prosciutto Crudo (fette D ...
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  • Zuppa di verdure miste
    Zuppa di verdure miste
    Ingredienti: 80 gr. di Patate; 40 gr. di Zucchine Verdi; 40 gr. di Carote; 10 gr. di Cipolle; 15 gr. di Sedano; 40 gr. di ...
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