• Mousse di carciofi
    Mousse di carciofi
    Ingredienti: 400 gr. di Cuori Di Carciofo; 15 cl. di Brodo; 15 gr. di Colla Di Pesce In Polvere; 1 Noce di Burro; 1 Cucchiaio ...
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  • Carciofi al tonno
    Carciofi al tonno
    Ingredienti: 4 Carciofi Grandi; 250 gr. di Tonno Sott olio; 30 gr. di Panna Liquida; 30 gr. di Formaggio Grattugiato; 2 Uov ...
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  • Spiedini di carciofi
    Spiedini di carciofi
    Ingredienti: 4 Carciofi; 100 gr. di Pancetta; 1 Spicchio di Aglio; 2 Mestoli di Brodo Di Dado; Olio D oliva; Burro; Sale; Prez ...
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  • Carciofi in umido
    Carciofi in umido
    Ingredienti: Carciofi; Pomodori; Cipolla; Aglio; Acciughe Salate (facoltativo); Olio D oliva; Prezzemolo; Vino Bianco Secco; S ...
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