• Carne al vapore
    Carne al vapore
    Ingredienti: 140 gr. di Manzo Magro; 70 gr. di Zucchine Verdi; 40 gr. di Cipolle; Pepe Verde; Sale; Pepe Nero; 1 Melanzana ...
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  • Bistecchine di carne trita
    Bistecchine di carne trita
    Ingredienti: 400 gr. di Carne Di Cavallo Tritata; 2 Uova; 1 Pugno di Mollica Di Pane Bagnata Nel Latte E Strizzata; 1 Cucchiai ...
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  • Grigliata mista di carne
    Grigliata mista di carne
    Ingredienti: 2 Bistecche Di Manzo; 2 Cotolette Di Maiale; 6 Cotolettine D agnello; 3 Salsicce; 6 Fette di Fegato Di Vitello; ...
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  • Arrosto di carne tritata
    Arrosto di carne tritata
    Ingredienti: 250 gr. di Carne Di Manzo; 250 gr. di Pomodori; 125 gr. di Funghi; 5 Uova; 2 Cucchiai di Olio D oliva; 1 Cucchi ...
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  • Carne alla brasiliana
    Carne alla brasiliana
    Ingredienti: 1500 gr. di Controfiletto Di Vitello; Burro; 1 Spicchio di Aglio; 3 Cipolle; 2 Cucchiaini di Sale; 1/4 Tazza di F ...
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  • Carpaccio di carne
    Carpaccio di carne
    Ingredienti: 16 Fettine di controfiletto di manzo tagliata per carpaccio (o altra carne per carpacci tagliata sottilissima) pres ...
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  • Chili con carne e fagioli
    Chili con carne e fagioli
    Ingredienti: 150 gr. di Fagioli Messicani; 400 gr. di Polpa Di Manzo In Un Pezzo Solo; 1 Cipolla; 1 Peperone Verde; 250 gr. ...
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  • Carne murata
    Carne murata
    Ingredienti: 600 gr. di Carne Di Vitello A Fette; 600 gr. di Patate; 6 Pomodori; 1 Cipolla; Olio D oliva Extra-vergine; Sale ...
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  • Carne murata - variante 2
    Carne murata - variante 2
    Ingredienti: 600 gr. di Fesa Di Vitello A Fettine; 6 Pomodori Maturi Spellati, Privati Dei Semi E Tritati Grossolanamente; 4 ...
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