• Antipasto primavera
    Antipasto primavera
    Ingredienti: 4 Pomodori Di Media Maturazione; 3 Uova Sode; 1 Scatola Di Salmone Da 150 G; 1 Tazza di Maionese; 1 Limone (suc ...
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  • Antipasto rustico
    Antipasto rustico
    Ingredienti: 4 Panini Raffermi; 50 cl. di Succo Di Pomodoro; 200 gr. di Tonno Sott olio; 100 gr. di Lardo Tagliato A Fettine ...
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  • Antipasto speedy
    Antipasto speedy
    Ingredienti: 200 gr. di Tonno Sott olio; 6 Fette di Pancarré; 4 Acciughe Sott olio; 200 gr. di Mascarpone; 12 Capperi; Succ ...
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  • Aragosta all’americana
    Aragosta all’americana
    Ingredienti: 1 Aragosta; 40 gr. di Burro; 1 Uovo; 1 Bicchierino di Brandy; 1 Tazza di Panna Da Cucina; 1 Bicchierino di Vino ...
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  • Aragosta in lattuga
    Aragosta in lattuga
    Ingredienti: 1 Aragosta; 3 Uova; 1 Bicchiere di Olio D oliva; 3 Limoni; Sale; Pepe; Acciughe; Capperi; Pomodori; Insalata Lat ...
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  • Arance alle olive
    Arance alle olive
    Ingredienti: 4 Arance Dolci E Succose; 150 gr. di Olive Nere Snocciolate; 6 Filetti D acciughe Sott olio; 1 Limone; 1/2 Ara ...
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  • Arancini allo speck
    Arancini allo speck
    Ingredienti: 400 gr. di Riso; 4 Uova; 1 Porro; 100 gr. di Speck; 60 gr. di Burro; 50 gr. di Formaggio Grana Grattugiato; S ...
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  • Arancini di granturco
    Arancini di granturco
    Ingredienti: 8 Cucchiai di Farina Di Granturco; 50 cl. di Acqua; 1 Pizzico di Sale; Pepe; Noce Moscata; 1 Spicchio di Aglio; 1 ...
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  • Arancini rustici
    Arancini rustici
    Ingredienti: 300 gr. di Riso Bollito; 250 gr. di Piselli; 1/2 Cipolla Piccola; 3 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro; 2 Uova; 70 g ...
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  • Asparagi la valliere
    Asparagi la valliere
    Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi; Alcune Fette di Prosciutto Crudo; Alcune Fette di Formaggio Fontina; 150 gr. di Burro; Sale ...
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  • Asparagi sott’olio
    Asparagi sott’olio
    Ingredienti: 1000 gr. di Asparagi; 50 cl. di Aceto Di Vino Bianco; 30 gr. di Sale; 50 cl. di Acqua; Aglio; Olio D oliva ...
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  • Aspic
    Aspic
    Ingredienti: 4 Uova; 2 Confezioni di Gelatina (confezioni Da 50 Cl); 4 Fette di Lingua Salmistrata; 20 di Olive Nere; 2 Falde d ...
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  • Aspic al verde
    Aspic al verde
    Ingredienti: 4 Petti Di Pollo Lessato Freddo; 1 Fetta di Lingua Salmistrata (fette Da 100 G); 1 Fetta di Prosciutto Cotto Senza ...
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  • Aspic di aragosta
    Aspic di aragosta
    Ingredienti: Per Il Court-bouillon;1 Carota; 1 Cipolla; Sale; Pepe In Grani; 1 Mazzetto di Odori (timo, Basilico, ...
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  • Aspic di carote
    Aspic di carote
    Ingredienti: 50 gr. di Uvetta Sultanina; 6 Fogli di Colla Di Pesce; 1 Limone (succo); Alcuni Granelli di Colorante Rosso Da Cu ...
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  • Aspic di frutti di mare
    Aspic di frutti di mare
    Ingredienti: 2 Confezioni di Scampi Surgelati; 200 gr. di Gamberetti Rosa Sgusciati; 2 Bicchieri di Vino Bianco; Sale; Pepe In ...
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  • Aspic di pollo
    Aspic di pollo
    Ingredienti: 4 Uova; 300 gr. di Pollo Lessato; 100 gr. di Prosciutto Cotto; Olio D oliva; Limone; Sale; Pepe; 1 Confezione di ...
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  • Aspic di prosciutto
    Aspic di prosciutto
    Ingredienti: 10 Fogli di Colla Di Pesce; 50 cl. di Vino Bianco; Sale; Pepe; 1 Presa di Spezie Miste; 1 Limone (succo); 600 gr. ...
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