• Maciotti
    Maciotti
    Ingredienti: 600 gr. di Farina Di Granturco; 100 gr. di Uvetta Sultanina ...
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  • Maionese alle erbe
    Maionese alle erbe
    Ingredienti: 50 gr. di Crescione; 50 gr. di Spinaci; 30 gr. di Prezzemolo; 30 gr. di Dragoncello; 2 Tuorli D uovo; 1 Bicchi ...
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  • Manzo freddo per antipasto
    Manzo freddo per antipasto
    Ingredienti: 500 gr. di Carne Di Manzo Arrosto O Bollita Tagliata A Fettine; 70 gr. di Prezzemolo; 4 Foglie di Basilico; 1 Cuc ...
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  • Margottini
    Margottini
    Ingredienti: 280 gr. di Semolino; 150 gr. di Formaggio Groviera; 80 gr. di Burro; 100 cl. di Brodo Di Carne; 20 gr. di Form ...
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  • Marinata di acciughe
    Marinata di acciughe
    Ingredienti: 400 gr. di Acciughe Fresche; 1 Cetriolo; 1 Mazzetto di Insalata Rucola; 1 Confezione di Germogli (ravanello O Alf ...
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  • Marinata di alici
    Marinata di alici
    Ingredienti: 400 gr. di Acciughe Fresche; 1 Cetriolo; 1 Mazzetto di Insalata Rucola; 1 Confezione di Germogli (ravanello O Alf ...
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  • Marinata di aringhe
    Marinata di aringhe
    Ingredienti: 4 Aringhe Bianche Fresche (con Il Loro Latte E Le Uova); 50 cl. di Latte; 25 cl. di Aceto Di Vino; 1 Mazzetto A ...
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  • Marroni in zuppetta
    Marroni in zuppetta
    Ingredienti: 50 di Marroni; 2 Fette di Prosciutto Crudo; 2 Chiodi Di Garofano; Alloro; Pane Tostato; Brodo ...
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  • Maryland crab cakes
    Maryland crab cakes
    Ingredienti: 60 gr. di Burro; 1 1/2 Cipolla Tritata; 200 gr. di Mollica Di Pane; 650 gr. di Polpa Di Granchio; 4 Uova Sbatt ...
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  • Marzapane
    Marzapane
    Ingredienti: 250 gr. di Acqua; 1000 gr. di Zucchero; 1/2 Bustina di Vaniglina; 1000 gr. di Mandorle Pelate Ridotte In Polvere ...
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  • Mattonella di tonno
    Mattonella di tonno
    Ingredienti: 400 gr. di Tonno Sott olio; 150 cl. di Latte; 20 gr. di Farina; 20 gr. di Burro; 4 Fogli di Colla Di Pesce (fog ...
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  • Mattonella primavera
    Mattonella primavera
    Ingredienti: 250 gr. di Prosciutto Cotto Tagliato Alto; 1 Patata Lessata; 1 Peperone Rosso; 1 Peperone Giallo; 150 gr. di M ...
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  • Mattonelle di riso
    Mattonelle di riso
    Ingredienti: 400 gr. di Riso Già Cotto; 100 gr. di Formaggio A Fette; 1 Uovo Intero; 1 Tazza di Sugo D arrosto; 1 Tartufo; ...
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  • Medaglioni al prosciutto
    Medaglioni al prosciutto
    Ingredienti: 400 gr. di Prosciutto Cotto Tagliato A Fette Spesse; 250 gr. di Lonza (o Pollo O Tacchino); 180 gr. di Burro; 1 ...
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