• Purè di rape
    Purè di rape
    Ingredienti: 750 gr. di Rape; 500 gr. di Patate; 100 gr. di Burro; 10 cl. di Panna; Noce Moscata Grattugiata; Sale; Pepe ...
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  • Purè di rape rosse
    Purè di rape rosse
    Ingredienti: 300 gr. di Rape Rosse Bollite, Pelate E Tagliate A Pezzi; 150 gr. di Sedano Rapa, Pelato E Bollito; 50 gr. di Bu ...
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  • Purè di sedano
    Purè di sedano
    Ingredienti: 500 gr. di Sedano; 2 Patate; 30 gr. di Burro; Latte; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 3 Cucchiai di Panna; 1 Cucchiaio di ...
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  • Purè di zucca all’aneto
    Purè di zucca all’aneto
    Ingredienti: 1000 gr. di Zucca; 80 gr. di Burro; 2 Cucchiai di Succo Di Limone; 2 Cucchiai di Aneto Tritato Finemente; Sale; P ...
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  • Purè insolito
    Purè insolito
    Ingredienti: 8 Patate; 1 Uovo; 4 Cucchiai di Olio D oliva; 4 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato; Sale ...
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  • Purè veloce
    Purè veloce
    Ingredienti: 6 Patate; 1 Tuorlo D uovo; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Formaggio Grana Grattugiato; 1 Presa di Sale ...
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  • Purea di broccoletti
    Purea di broccoletti
    Ingredienti: 32 Cozze; 10 cl. di Vino Bianco Secco; 1/2 Cipolla; 400 gr. di Broccoletti; 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato; ...
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  • Purea di carote
    Purea di carote
    Ingredienti: 600 gr. di Carote; 60 gr. di Burro; 1 Foglia di Alloro; Alcuni Semi di Cumino; Sale Marino ...
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  • Purea di castagne
    Purea di castagne
    Ingredienti: 100 gr. di Zucchero; 100 gr. di Burro; 50 gr. di Cioccolata In Polvere; 200 gr. di Purea Di castagne; Zucchero ...
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  • Purea di cipolle
    Purea di cipolle
    Ingredienti: 500 gr. di Cipolle; 40 cl. di Besciamella Pronta; 100 gr. di Burro; 10 cl. di Panna Liquida; Zucchero; Pepe; Sa ...
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  • Purea di melanzane
    Purea di melanzane
    Ingredienti: 4 Melanzane; Sale; Pepe; 3 Cucchiai di Olio D oliva; 3 Cucchiai di Yogurth; 1 Cipolla Cruda; Alcune Foglie di Men ...
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  • Purea di piselli
    Purea di piselli
    Ingredienti: 250 gr. di Piselli Surgelati; 1 Cipolla; 100 gr. di Pancetta Affumicata; Vino Bianco; Brodo; Panna (o Latte); Sa ...
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