• Crema di funghi
    Crema di funghi
    Ingredienti: 300 gr. di funghi; 1 cucchiaio di olio di oliva; 200 gr. di farina; 1/4 di cipolla; 2 dadi per brodo; 1 litro e 1/ ...
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  • Crema di asparagi
    Crema di asparagi
    Ingredienti: 150 gr. di asparagi di bosco (o 300 gr. di asparagi coltivati); 1 cucchiaio (15 gr.) di olio extravergine di oliva; ...
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  • Crema di sedano di verona
    Crema di sedano di verona
    Ingredienti: 1 Sedano Rapa Di Verona Di 600 G; 1 Cipolla; 1 Patata; Germogli Di Soia; Olio D oliva Extra-vergine; 3 Cucchiai ...
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  • Crema di fagioli
    Crema di fagioli
    Ingredienti: 300 gr. di Fagioli Bianchi Sgranati; 1 Patata; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Costa di Sedano; 50 gr. di Burro; 30 cl. ...
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  • Crema di verdure
    Crema di verdure
    Ingredienti: 2 Carote; 1 Cipolla; 600 gr. di Biete; 4 Cuori di Carciofo; 1 Patata Grande; 100 cl. di Brodo Di Verdure ...
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  • Crema saporita alle fave
    Crema saporita alle fave
    Ingredienti: 500 gr. di Fave Secche Sbucciate; 500 gr. di Insalata Catalogna; 1/2 Pompelmo Giallo (succo); 2 Spicchi di Aglio ...
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  • Crema fritta di fagioli
    Crema fritta di fagioli
    Ingredienti: 200 gr. di Fagioli Secchi (fagioli Cannellini); 1 Cipolla; Alcuni Rametti di Coriandolo Fresco (o Menta); Sale; O ...
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  • Crema fritta ai fagioli
    Crema fritta ai fagioli
    Ingredienti: 200 gr. di Fagioli Secchi; 3 Rametti di Coriandolo Fresco O Menta; Sale; Olio Di Palma (o Olio D oliva); 1 Cipoll ...
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