3 Ricette di Secondi di Carne con zucca

Sella di lepre al dolcetto d’alba con purè di zucca
Ingredienti: 2 Selle Di Lepre Pulite Di 300 G Ognuna; 100 gr. di Burro; 1 Bicchiere di Vino Dolcetto D alba; Sale; Pepe; Spezi ...
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Petto d’oca con corona di polenta e zucca in agrodolce
Ingredienti: 2 Petti D oca; 1 Cucchiaio di Zucchero; 100 gr. di Zucca; 100 gr. di Polenta Precotta; 300 gr. di Acqua; 20 gr. ...
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Rotolo ai fiori di zucca
Ingredienti: 600 gr. di Fesa Di Vitello; 250 gr. di Polpa Di Zucca; 10 Fiori Di Zucca; 20 gr. di Uvetta Sultanina; Alcune Fo ...
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