232 Ricette con zucca

Zucca gialla ripiena
Ingredienti: 1 Zucca gialla; 2 cipolle; 8 fettine sottili di burro; un pezzetto di ginger (zenzero) lungo circa un dito; 2 cucch ...
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Giuf
Ingredienti: 600 gr. di Polpa Di Zucca; Farina Di Granturco; Latte; Sale ...
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Zucca con cardoncelli
Ingredienti: 800 gr. di Zucca; 800 gr. di Funghi Cardoncelli; 3 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine; 2 Spicchi di Aglio; Sa ...
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Pasticcio di pasta di zucca
Ingredienti: 300 gr. di Farina; 200 gr. di Zucca Cotta; 50 gr. di Funghi Secchi; 25 cl. di Besciamella; 1 Uovo; 50 gr. di ...
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Sformatini di zucca al Seirass del Fen
Ingredienti: 400 gr di zucca decorticata; 200 gr di catalogna; 120 gr di Seirass del Fen (che è una particolare ricotta di orig ...
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Cavolini di bruxelles e zucca in padella
Ingredienti: 200 gr. di Zucca; 200 gr. di Cavolini Di Bruxelles; 1/2 Dado; Olio D oliva; Sale; Salvia; Burro ...
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Marmellata di zucca
Ingredienti: 1000 gr. di Zucca Cotta A Vapore E Filtrata; 800 gr. di Zucchero; 1/2 Limone (succo); 1 Bustina di Fruttapec ...
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Biscotti di zucca
Ingredienti: 1600 gr. di Farina; 150 gr. di Fecola Di Patate; 6 Tuorli D uovo; 2 Albumi D uovo; 1200 gr. di Zucca; 700 gr. ...
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Garganelli alla zucca e noci
Ingredienti: 300 gr. di Pasta Tipo Garganelli; 200 gr. di Polpa Di Zucca; 1 Zucchina; 80 gr. di Formaggio Gorgonzola Dolce; ...
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Bruschetta con zucca e cipolle
Ingredienti: 4 Fette di Pane; 200 gr. di Zucca; 1 Cipolla; 2 Cucchiai di Pinoli; 1 Cucchiaio di Capperi Sotto Sale; 3 Cucchiai ...
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Gnocchi di zucca
Ingredienti: 1000 gr. di Zucca Gialla; 250 gr. di Farina; 1 Uovo; 80 gr. di Burro; Salvia; Formaggio Parmigiano; Sale ...
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Ravioli con taleggio e zucca gialla
Ingredienti: 100 gr. di Formaggio Taleggio; 100 gr. di Zucca Gialla; 2 Cucchiai di Farina Da Polenta; 150 gr. di Farina; 2 U ...
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Insalata di zucca e finocchio
Ingredienti: 1 Cespo di Insalata Lattuga; 200 gr. di Zucca; 2 Finocchi; Olio D oliva Extra-vergine; 1/2 Limone (succo); Sale; ...
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Anelli siciliani in zuppa alla piemontese
Ingredienti: 200 gr. di Pasta Tipo Anelli Siciliani; 300 gr. di Zucca; 200 gr. di Fagiolini; 100 gr. di Piselli Fini; 150 cl ...
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Eliche al forno con fontina e zucca
Ingredienti: 400 gr. di Pasta Tipo Eliche; 400 gr. di Zucca Dolce; 200 gr. di Formaggio Fontina; 60 gr. di Burro; 1 Bicchier ...
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Minestra di zucca - variante 5
Ingredienti: 500 gr. di Acqua; 1 Fetta di Zucca Gialla (polpa); 250 gr. di Brodo; 2 Cucchiai di Pasta Tipo Pastina; 1 Cucchiai ...
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Cappellacci con la zucca
Ingredienti: Per la pasta 4 uova; 470 gr. di farina; Per il ripieno 650 gr. di zucca violina; ...
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Risotto alla zucca con i porri
Ingredienti: 300 gr. di Riso; 300 gr. di Polpa Di Zucca; 1 Porro; 6 Foglie di Salvia; 80 cl. di Brodo Vegetale; 20 cl. di L ...
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Pasta con zucca e radicchio
Ingredienti: 350 gr. di Pasta Tipo Creste Di Gallo; 300 gr. di Zucca; 1 Cespo di Radicchio; 1 Scalogno; 5 Cucchiai di Olio D ...
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Zucca alla menta
Ingredienti: 800 gr. di Zucca; Menta Fresca; Olio D oliva; 1 Presa di Sale; 2 Cucchiai di Aceto Di Vino ...
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