23 Ricette di Secondi di Pesce con stoccafisso

Zuppa di stoccafisso e patate
Ingredienti: 800 gr. di Stoccafisso Già Bagnato; 500 gr. di Patate; 250 gr. di Pomodorini; 1 Cipolla; Origano; Sale; Prezze ...
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Stoccafisso al vapore alla purea di olive
Ingredienti: 800 gr. di Stoccafisso; Olio D oliva Extra-vergine; Sale Marino Integrale; Scalogno; Pasta Di Olive E Capperi Fatt ...
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Stoccafisso ripieno
Ingredienti: 1 Stoccafisso Da 500 G; 300 gr. di Mollica Grattugiata; 300 gr. di Olive Snocciolate; 30 gr. di Burro; 4 Spicch ...
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Stoccafisso alla livornese
Ingredienti: 800 gr. di Stoccafisso Ammollato; 4 Patate Grandi; Sale; 1 Spicchio di Aglio; 1 Peperoncino Piccante; 4 Cucchiai ...
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Stoccafisso all’anconetana
Ingredienti: 1 Stoccafisso Di 2500 G Battuto, Ammollato E Scolato; 200 gr. di Acciughe Sotto Sale; 2500 gr. di Patate; 600 gr ...
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Stoccafisso con uvetta e pinoli
Ingredienti: 800 gr. di Stoccafisso Qualità Ragno (non Salato) Già Ammollato; 400 gr. di Pomodori Pelati; 1 Spicchio di Agli ...
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Stoccafisso alla vicentina
Ingredienti: 500 gr. di Stoccafisso; 100 cl. di Latte; 3 Spicchi di Aglio; Sale; Burro; Olio D oliva Extra-vergine; Prezzemolo ...
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Stoccafisso con purea di sedano rapa
Ingredienti: 1 Filetto Di Stoccafisso Ammollato; Farina; 1 Patata; 1 Sedano Rapa; 50 gr. di Formaggio Caciocavallo Fresco Gr ...
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Stoccafisso alla mediterranea
Ingredienti: 800 gr. di Stoccafisso; 80 gr. di Acciughe Sotto Sale; 250 gr. di Pomodori Pelati; 1 Cucchiaio di Capperi Interi ...
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Stoccafisso mantecato
Ingredienti: 700 gr. di Stoccafisso Bagnato; Prezzemolo; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cipolla; 3 Patate; 2 Limoni; Olio D oliva; P ...
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Stoccafisso mantecato alla veneta
Ingredienti: 600 gr. di Stoccafisso; 150 gr. di Olio D oliva; 100 gr. di Latte; 1/2 Cipolla; Sale; Pepe ...
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Crema di zucca, stoccafisso e gamberi d’acqua dolce
Ingredienti: 300 gr. di Polpa Di Zucca Già Pulita; 180 gr. di Stoccafisso; 150 gr. di Patate; 12 Code Di Gambero; Aglio; Pr ...
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Stoccafisso e pomodori
Ingredienti: 800 gr. di Stoccafisso Già Ammollato; 1 Cipolla; Sedano; 2 Carote; 500 gr. di Pomodorini Ciliegia; 50 gr. di ...
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Stoccafisso con le prugne
Ingredienti: 500 gr. di Stoccafisso Già Ammollato; 1 Noce di Burro; 12 Prugne Secche; 2 Cipolle; 50 cl. di Vino Bianco; 1 M ...
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Stoccafisso con patate
Ingredienti: 1000 gr. di Stoccafisso (merluzzo Essiccato); 600 gr. di Patate; Olio D oliva Extra-vergine; 1 Spicchio di Aglio; ...
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Stoccafisso in potacchio
Ingredienti: 400 gr. di Stoccafisso Secco (o 800 G Di Stoccafisso Bagnato); 300 gr. di Pomodori Maturi; 4 Filetti D acciughe ...
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Stoccafisso in salsa d’arancia d’ispirazione rinascimentale
Ingredienti: 800 gr. di Stoccafisso; Olio D oliva Extra-vergine; Farina; 3 Arance (succo); Chiodi Di Garofano; Pepe In Grani; ...
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Involtino di stoccafisso
Ingredienti: 500 gr. di Stoccafisso Bagnato; 2 Spicchi di Aglio; 4 Acciughe; 20 gr. di Capperi; 600 gr. di Pomodori Pelati; ...
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Stoccafisso al vino bianco
Ingredienti: 800 gr. di Stoccafisso; Sale Marino Integrale; 25 cl. di Vino Bianco Secco; Prezzemolo Tritato; Pepe Bianco In Gr ...
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Stoccafisso al latte
Ingredienti: Olio D oliva; Vino Bianco Secco; 50 gr. di Acciughe Salate; 100 cl. di Latte; 1000 gr. di Stoccafisso Ammollat ...
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