• Arista di maiale alle mele
    Arista di maiale alle mele
    Ingredienti: Arista da 1 kg; 6 mele golden; mix di aromi (1 busta o freschi); vino bianco; olio extra vergine di oliva;aglio;sal ...
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  • Spezzatino di cervo
    Spezzatino di cervo
    Ingredienti: 1000 gr. di Spalla Di Cervo Pronta Per La Cottura; 4 cl. di Olio D oliva; Sale; Pepe Bianco; 1 Cucchiaio di Conce ...
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  • Arrosto con castagne
    Arrosto con castagne
    Ingredienti: 1200 gr. di Carne Di Vitello Per Arrosto; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 2 Foglie di Alloro; 1 Bicchierino di Ru ...
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  • Spezzatino di cinghiale
    Spezzatino di cinghiale
    Ingredienti: 1200 gr. di Spezzatino Di Cinghiale; Ginepro; 3 Carote; 2 Cipolle; Erbe Aromatiche; 1 Bicchiere di Aceto Di Vino ...
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  • Bistecche alla pizzaiola
    Bistecche alla pizzaiola
    Ingredienti: 4 Bistecche Di Manzo Da 150 G Ciascuna; 400 gr. di Pomodori Maturi; 1 Spicchio di Aglio; 1 Cucchiaino di Origano; ...
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  • Costine al forno
    Costine al forno
    Ingredienti: 1200 gr. di Costine Di Maiale; 2 Spicchi di Aglio; 2 Rametti di Rosmarino; Olio D oliva; Sale; Pepe ...
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  • Gulasch alla tedesca
    Gulasch alla tedesca
    Ingredienti: 600 gr. di Carne Di Manzo (spalla); 200 gr. di Cipolle; 30 gr. di Burro; 1 Cucchiaio di Paprica Dolce In Polvere ...
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  • Coniglio arrosto
    Coniglio arrosto
    Ingredienti: 1 Coniglio Di 1000 G; 1 Spicchio di Aglio; Alcune Foglie di Salvia; 1 Rametto di Rosmarino; 20 gr. di Burro; Vino ...
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