• Vitello alla bretone
    Vitello alla bretone
    Ingredienti: 1800 gr. di Girello Di Vitello Arrotolato; 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco; 1 Bicchiere di Brodo; 2 Cipolle; 4 ...
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  • Pollo alla normanna
    Pollo alla normanna
    Ingredienti: 1 Pollo; 20 gr. di Burro; Sale; Pepe; 1 Bicchiere di Calvados; 20 cl. di Panna; 1 Tuorlo; 400 gr. di Funghi Co ...
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  • Trippa alla caen
    Trippa alla caen
    Ingredienti: 700 gr. di Piedini Di Vitello; 3000 gr. di Trippa; 700 gr. di Coda Di Manzo; 6 Cipolle; 6 Chiodi Di Garofano; ...
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  • Pollo in crosta
    Pollo in crosta
    Ingredienti: 1 Pollo Di 900 G Circa; Sale; 100 gr. di Carote; 60 gr. di Rape Tagliate A Bastoncini; 100 gr. di Fagiolini; 10 ...
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  • Pollo alla provenzale
    Pollo alla provenzale
    Ingredienti: 1 Pollo Tagliato In 8 Parti; 500 gr. di Melanzane; 500 gr. di Pomodori Maturi; 2 Peperoni Verdi; 1 Cipolla; 2 ...
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  • Arrosto francese
    Arrosto francese
    Ingredienti: 900 gr. di Arrosto Di Codino Di Vitello; Lardo; 100 gr. di Pancetta A Fette; 1 Carota; 1 Cipolla; Sale; Olio D ...
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  • Vitella alla provenzale
    Vitella alla provenzale
    Ingredienti: 4 Braciole Di Vitella; 4 Pomodori Maturi; Poco di Olio D oliva; Aglio; Origano; Farina; 1 Bicchiere di Vino Bianc ...
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  • Blanquette di vitello
    Blanquette di vitello
    Ingredienti: 1000 gr. di Spalla Di Vitello (o Petto Di Vitello); 12 Cipolline; 1 Cucchiaio di Farina; 50 gr. di Burro; 2 Tuo ...
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  • Poule au pot
    Poule au pot
    Ingredienti: 1 Pollo Pronto Di 1800 G Con Cuore E Stomaco; 100 gr. di Carote; 100 gr. di Sedano; 150 gr. di Rape Bianche Pic ...
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Ci sono 15 Ricette di Secondi di Carne con francia