• Finocchi gratinati
    Finocchi gratinati
    Ingredienti: 4 Finocchi Grandi; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo Tritato; 1 Filo di Olio D oliva Preferibilmente Pugliese; Molli ...
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  • Catalogna aracanata
    Catalogna aracanata
    Ingredienti: 1200 gr. di Cime Di Insalata Catalogna; 1 Manciata di Capperi; 1 Spicchio di Aglio; Alcuni di Pomodorini; Mollica ...
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  • Giardiniera in agrodolce
    Giardiniera in agrodolce
    Ingredienti: 500 gr. di Fagiolini; 500 gr. di Peperoni; 1000 gr. di Cipolline; 300 gr. di Carote; 300 gr. di Sedano; 50 cl. ...
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  • Pomodori alla pugliese
    Pomodori alla pugliese
    Ingredienti: 4 Pomodori Sodi; Prezzemolo Tritato; Erba Cipollina Tritata; Basilico; Menta; Mollica Di Pane Grattugiata; Formagg ...
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  • Lampascioni alla caprara
    Lampascioni alla caprara
    Ingredienti: 600 gr. di Lampascioni; 4 Uova; 80 gr. di Formaggio Pecorino Pugliese; Olio D oliva Extra-vergine; Sale; Pepe Bi ...
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